Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
mizulienka
4. apr 2012
@pristela no sak som zvedava, co z toho mojho pagaca bude 😉

@vlada111 Vladi dakujem moja za recept, nabuduce vyskusam toto 😉 sak treba skusat nove veci, nie? 😉

inac baby ake kolace peciete? uz ma napadlo, ze ked sa ten nepodari, budem musiet mat nahradnu alternativu...pride svokra, tak nech sa totalne nezhodim 😉
vecernicci
4. apr 2012
@reruna právě tyhle mají být plastové, což je super, že se to dá umýt 😉
zdenallicka
4. apr 2012
@vecernicci Tak už jste ochutnali red velvet??? 😃
vecernicci
4. apr 2012
@pristela tak to já znám 😃 mám to doma podobně, všichni tři chodí furt koukat každou půl hodinu do lednice, i když ví, že nic nepřibylo 😉

jinak už jsem prokrojila ten červený korpus je docela dobrej, má super barvu, ale na můj vkus je v receptu moc soli a tím pádem i cukru, příště uberu sůl a nebudu to muset přebíjet tolika cukrem, ale oni to mají v receptech normálně, když mi švagrová přivezla ze Států origoš recept na cookies, tak tam jde taky hafo soli, ani tam ji nedávám a jsou úplně mňamózní, děcka se po nich můžou utlouct x-) 😉
mizulienka
4. apr 2012
@ikula2 dakujem, ale ja som robila tu co sa nevalka 😉
vecernicci
4. apr 2012
@zdenallicka to je snad telepatie 😃 teď jsem to psala, je naplněný a až si opečem buřtíky, tak zaříznem ke kafíčku 🙂
zdenallicka
4. apr 2012
@vecernicci NO vidíš..🙂 Na tebe myslím..🙂

@pristela KOčenko moje máslová, tenhel se ti nemůže nepovést..🙂 Z poloviční dávky ho jíme 4 dny (ale jsme jen dva)..🙂

http://www.toprecepty.cz/recept/3606-andelsky-n...
vecernicci
4. apr 2012
@zdenallicka tak já mám recept na perník po babičce a je na litry, taky nemusím vážit 😉 ale teda u nás 4 dny nevydrží, kór když ho promáznu mramoškou a navrch dám čoko polevu x-) mňam
zdenallicka
4. apr 2012
@vecernicci My snídáme sladce, jinak si buchtičky nedopřáváme..🙂 TO radši čokošku.. 😃 No a té buchty k snídani sníme každý dva kousky, muž někdy tři..🙂
lucula73
4. apr 2012
ahojte kočky,

prosím vás,ako sa robí s tým vanilkovým luskom?našla som všeličo,ale vobec neviem ako to pridať do kremu.....a koľko?celý na jednu plnku?a len vnutro či ako?a varí sato?
kto stým robil ,poprosila by som o radu.....moc ďakujem.... 🙂
simasa
4. apr 2012
@lucula73 Rozrezes po dlzke a vnutro vydlabes bud lyzickou alebo nozikom - proste vsetky tie semienka treba z toho dostat. Varit sa moze aj nemusi - ked do pudingu, tak sa dava rovno do mlieka a uvari sa to (videla som, ze niekedy davaju vyvarit aj tu "supku" a potom to vytiahnu. Ja som si tu supku dala do kila kr. cukru a bol potom krasne vonavy.
zuziq
4. apr 2012
@perlaoceanu ja som niekde citala recept, ze ak salko je prilis riedke po prevareni, treba pridat stuzovac a vyslahat =-)
lucula73
4. apr 2012
@simasa a mám to c elé použiť na jeden krém?to vnútro myslím....či to nebude moc silné
zdenallicka
4. apr 2012
@lucula73 Tady se prodávají stejně lusky druhé a třetí třídy, takže klidně použij celý..🙂 Já jsem dávala několikrát do vanilkového krému a jakoby tam nebyl.🙂
lucula73
4. apr 2012
@zdenallicka to fakt?ani mi to nehovor...........tak už neviem aký vanilkový krém mám uribiť,ak je aj toto slabé =-)
zdenallicka
4. apr 2012
@lucula73 Mně prostě přijde všechno málo vanilkové..😃 Možná jsem divná..🙂 Ale jestli máš lusk z toho pytlíku od KOtanyi nebo od nějaké jiné firmy, tka to je slabota..
simasa
4. apr 2012
@lucula73
@zdenallicka presne aj ja tak. Skoro ho v tom kreme nebolo ani citit. Ale aspon ten cukor prevonal.
lucula73
4. apr 2012
@zdenallicka
@simasa mám od dr. Oetker =-) ,no tak to som zvedavá na výsledok 🙂
a ďakujem za info.
marci2305
4. apr 2012
Pridávam moju dnešnú rýchlovku 😉 A ako čítam, som sa aj trafila do diskusie... 🙂 Vanilkový krém, čokopoťah .... :-p
lucula73
4. apr 2012
@marci2305 a máš nejaký osvedčený vanilkový krém? 🙂
tortička je krásna...
ja akurát pečiem posledný plát na tú marlenku,je to super recept.....len som to mala dáke husté,nešlo to skoro rozotierať,taks om tam šupla ešte jedno vajce a pomohlo to 😉
marci2305
4. apr 2012
@pristela Ja som piekla podľa tohto...Kukni link a je tam aj kopec rád, pod receptom...cca 6 minút. 😉
http://kucharka.madness.sk/recept/1358/marlenka...
marci2305
4. apr 2012
@lucula73 Skúšala som prvý krát....Opisovala som odtiaľto:
vanilkový krém:
3dcl mlieka,
2 bal. vanilkového cukru,
4 žltky,2 PL hladkej múky..........
dobre rozmiešať a uvariť hustú kašu.
Po vychladnutí vmiešať do 360gr. masla a 200gr. cukru...
/ toho masla som dala trošičku viac,asi 375gr./ Ja som pridala aj ten lusk, mala som od dr. Oetkra.."Bourbon"..vanilkový lusk.
lucula73
4. apr 2012
@marci2305 tak presne tento som už robila,len sa mi zdal málo vanilkový,..a je to tam citiť,len lusk?ja ho mám tiež od oetkera 🙂
marci2305
4. apr 2012
@lucula73 Hm....? Iný ja nemám.. 😉 Mne chutí aj tento..Vanilku tam cítim, ale to je asi aj o chuti 😉
lucula73
4. apr 2012
@marci2305 som sa zle vyjadrila asi.....zdal sa mi málo vanilkový len s tým vanilkovým cukrom 😉 ,takže myslím,že s tým luskom bude isto výraznejší 🙂
lucula73
4. apr 2012
dievčatá a máte niektorá uložený ten krem od @anibas?do tej marlenky?lebo netuším,kde to hladať,..........
marci2305
4. apr 2012
@lucula73 No to určite.. 😉 Ja mám lusk vždy poruke, aj keď je drahý, ale tá chuť je úplne iná. Keď vyberiem to vnútro, tak zvyšok vždy hodím do kryštálového cukru a nechám ho tam ležať až kým sa mi kryštál neminie, alebo vyprchá vôňa 🙂 .
daducha
4. apr 2012
Baby hlasim, ze zajtra v Bille 30 L vajec za 4,49 ( 0,15 ks) .Skoda ze ju mam tak od ruky a s dvomi detmi medzi dôchodcov sa neodvazim 😃 .
janula.h
4. apr 2012
@daducha ja pred sviatkami nikam nechodím len Ti "zlúštia" päty s vozíkom veď nevieš? Ich revírom je Kaufland ich tempo je vražedné 😃

Začni písať odpoveď...

Odošli