Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
mishulle
12. jún 2012
@mamina1978 tak to vim pro příště no 😃 a za kvítky děkuju
maca77
12. jún 2012
@mamina1978 chcem sa opýtať... tuším si raz dávala takýto link http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread...
ale nechce mi to otvoriť :-| mal by tam byť postup na Mickeyho .... obrázky Minnie si dávala do druhej témy .... vedela by si mi hodiť aj Mickeyho? vopred díky 😉
weronnka18
12. jún 2012
@mizulienka @florentina asi takýto krém budem robiť - CITR. KRÉM: Citrónovú šťavu odmeriame v odmerkovom pohári a prilievame vodu, aby sme dosiahli 700 ml, do ktorých potom zamiešavame pudingové prášky s cukrom. Z tohto uvaríme hustý sirup, ktorý necháme vychladnúť. Zvlášť si vyšľaháme žĺtky s vidličkou a zamiešame ich do studeného sirupu, príp. ešte to celé aj prešľaháme. Nakoniec prišľaháme k vymiešaným zmäknutým maslám a krém necháme tuhnúť v chladničke zhruba 40-50 minút. :-p 😎
no uvidíme, čo zoženiem k tomu aké ovocie alebo teda keď ma osvieti a vymyslím tú správnu kombináciu 🙂
weronnka18
12. jún 2012
@andrejecka krásna tortička 🙂 aké cesto a krém si robila?
ja som robila prvú minulý víkend a nejako špeciálne som ju nezdobila a vyzerala takto
weronnka18
12. jún 2012
@mizulienka @florentina ešte ingrediencie ku krému 😉
KRÉM: šťava z 3 vytlačených citrónov + obyčajná voda = spolu 700 ml tekutiny, 2 vanilkové pudingové prášky, 3 žĺtky, 12 PL kryšt. cukru, 3 maslá po 125 g
mishulle
12. jún 2012
@mamina1978 jen bohužel nemám pestíky ani drátky, ještě jsem s nima nedělala, ale nějak to vymyslim, nechci do tohohle dortu dávat nic nejedlýho, bude tam hodně starých lidí, a nechci každýmu zvlášť vysvětlovat co může snist a co ne, udělám si pestíky a stonky z marcoše, bude to piplačka, ale snad to půjde
mamina1978
12. jún 2012
@maca77 na tej stranke co ti nejde otvorit je presne tento isty ako tu na dortomanii.....

http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=161&...
mizulienka
12. jún 2012
@weronnka18 znie to super, dakujem 😉 ja som raz roibla citronovy krem na sposob lemon curdu, v anglicku sa casto konzumuje a bola to mnamka, len ho neviem nikde najst.
mizulienka
12. jún 2012
@mamina1978 o akej teme dvojke to stale s aduskou rozpravate???? =-) =-)
je nieco co mi uniklo? 😃 😃 😃 😃
ak je to tajne, tak jasne,nemusis prezradzat 😉 😉
mamina1978
12. jún 2012
@maca77 nasla som este jedneho na tej ruskej ...hodim ti ho do dvojky..... 😉 🙂
mamina1978
12. jún 2012
weronnka18
12. jún 2012
@mizulienka ešte by bol možno dobrý taký krém, ako sa robí do citrónových rezov, neviem či to poznáš http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=30200 😎
budeš robiť nejakú tortičku s citr.krémom? ja zbožňujem tie citr. rezy a keď ma tak chytila mánia na tortičky, tak som sa rozhodla spraviť jednu s citr.krémom a teraz na wcku 😃 ma napadlo, či by nebolo dobré to skombinovať s nutelou - normálne že korpus, nato nutela, nato citr.krém nato zase korpus a trochu krému a poťah z marshmalow 🙂
mizulienka
12. jún 2012
@mamina1978 aha dakujem, prvy krat o tom pocujem 😉
weronnka18
12. jún 2012
a kde kupujete také ozdôbky na tortu? chcela by som niečo na deň otcov 🙂
mamina1978
12. jún 2012
@mishulle pestiky mozes urobit s cinskych cestovin....kuk do dvojky...... 😉 davala som postup 😉
lucka_o
12. jún 2012
@pristela
@dm1 babyyyy som to skusala....na 1.krat....ale budem este dalej, musim vychytat muchy....kus dost sa to lepilo, a potiahla som len misku, bo som celu noc pre to nespala🙂
miciatko
12. jún 2012
@lucula73 nie nenasla, ale asi ci necham jeden korpus a obalim ho samostatne a to bude to veko
pristela
12. jún 2012
holky a mna ted napadlo vsak tie stencil sablony samolepkove ked prestanu lepit tak to nevadi , bo vsak vy lepite tie cukrarenske na orosenu tortu ne? tak ked sa torta orosi prilepia sa na nu jasna vec aj tieto 😉
@lucka_o no vidis, suúper !!!!
aduskatt
12. jún 2012
@weronnka18 ake ozdobky mas na mysli?
lucka_o
12. jún 2012
@pristela a mne praveze tato samolepkova dost dodrbala povrch...sa olepovalo z torty, ale nedala som ju na velmi orosenu bo som uz nemohla vydrzat 🙂 😃 😃 😃
hej, len musim sa viac snazit, ale uz viem ze tam dam toto:-) DAKUJEM VAM!!!!!
mizulienka
12. jún 2012
@weronnka18 ja nutelu velmi nemam rada, takze pre mna to nie je velmi lakave, ale nemusi to byt zle 😉
teraz som na mimibazare nasla ten citronovy krem
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=23263

a nadabila som tam aj na dezert tvarohovy s lemon curdom davali tam ananas a brusnice, to moze byt podla mna oki....
inac aj tortu mozes urobit tak, ze vrstvu nejakeho jemneho tvarohoveho kremu a na to ten lemon curd, korpus a znova tvaroh a lemon curd...
weronnka18
12. jún 2012
@aduskatt no nejaké jedlé - kvetinky alebo to si mám vyrobiť z tej poťahovej hmoty? :-p 😎 alebo teda nejaké pomôcky - farby na zafarbenie hmoty atď
mizulienka
12. jún 2012
@lucka_o luci vyzera to dobre, nie? 😉
aduskatt
12. jún 2012
@weronnka18 no kvetinky si vyrabame z hmoty🙂 a farby v eshopoch alebo drogerii alebo v HM, ak zozenies jedle🙂
weronnka18
12. jún 2012
@mizulienka mňaaaam, až mi slinka vybehla :-p 😃 ten lemon curd vyzerá super 😎
nooo, aj tvaroh by sa k tomu hodil, ale zas aby to nebolo moc ťažké, preto som chcela nejaké ovocie, aby to nebolo také veľmi sýte... tak uvidím ešte, čo dám do tortičky 😎
weronnka18
12. jún 2012
@aduskatt aha, tak pozriem niekde v meste, či nenájdem 🙂
lucka_o
12. jún 2012
@mizulienka hej hej, mne sa to velmi paci, ale tot est enie.....ale som rada ze som to susila...torticku robim az o meiac, tak mam cas🙂 a DAkujem!
jakelina
12. jún 2012
@weronnka18 my všechno vyrábíme, nic nekupejeme hotové.
dm1
12. jún 2012
@weronnka18 tu napr. maju hotove ale radsej by som si spravila ako sa na ne pozeram :-x http://www.peceniehrou.sk/sk/produkty/oblatkove.... tam najdes aj farby a vsetko ostatne potrebne na torty
aduskatt
12. jún 2012
@dm1 mas pravdu, tie vyrabane ruze vyzeraju prirodzenejsie🙂

Začni písať odpoveď...

Odošli