Marcipánové torty. Rady a postupy

@dm1 Dani, ale co s kuchynou? Nasackujeme sa pri predvadzani vsetky do toho apartmanu? A veceru a ranajky by sme tiez museli robit len v tom apartmane. Ci moze to takto byt?

@lifinka ja na plech robím z 3-4 vajec podla toho aké hrubé chcem pláty

@lifinka tak to si nepamatam....tusim 6, to bolo na plech 30x40

@lifinka tak ja ted koukam z okna a zene se to na nas. Vcera u Brna a dnes u Prahy. Parada. Taky tohle fakt nemusim 😖

@dadka212 já měla představu, že je to z více vajec aspoň 8ks? 😀 no klasický tak slabě přes 1cm tloušťky...Já ještě na plechu nepekla 😅

@aduskatt a prokrajovala jsi ještě? nebo to byl 1 plát?

@lifinka ja na plechu pečiem každý plát zvlášť 😉 tak to ti stačí z 3 vajec

@sisix nenávidím bouřky a přívaláky, bylo to tu jako sněhová bouře.....uletěla i psí bouda 🤐 takže v Praze opět? Tak v noci u nááás

@lifinka ja som to v tretinei plechu prekrojila a supla na seba, takze v podstate som mala tri obdlznikove korpusy na sebe...jaj, pisem jak tatar

@lifinka poslite par kvapiek aj sem🙂

@simasa vidis to som si nevsimla ze nie je kuchyna tak to je o nicom 🤐

@dadka212 super, já vždy peču korpusy zvlášť, takže díky za radu.Mám plech 32x37cm

@lifinka pekne to bouri, snad to rajcata preziji. le foufa festovne. A svetla jak za dne. Chjo. Kdy uz bude normalni pocasi? 😠

@aduskatt no já to upeču každé zvlášť, bude to pro dva chlapy jedna půlka pro DJ a druhá pro výpravčího, nevím, jak toto dopane, ale je to až na 28.7. Kolik tak váží dort z plechu? Chce se vejít do 900kč, vůbec nemám představu, teď dělám dorty kulaté 26cm za 650-680kč.

@sisix je to děsný s počasím, dělá si co chce...je to čím dál horší, já se vždy dívám, jestli nejsme vytopeni 😨

@lifinka jaaaj, ten vypravca s gramcom na rukach🙂.netusim kolko to vazilo, to somrobila len tak pre nas🙂

mne sa topi este aj natierkove maslo na rozku, vrrrr

@lifinka okolo 5kg to môže byť keď budeš robiť jeden plat z 3 vajec

@aduskatt přesně ten 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 mě klepně ti řeknu, dneska jsem paní měla tu, tak mám zápisky 😅

@lifinka aj ja si zapiskujem🙂

@dadka212 no bude to 2x krém, 3x pláty +marcoš, bude tam vlak, koleje, nádraží a na druhé straně-sluchátka a CD. nevím ani jak udělám to nádraží?

@lifinka ja mramorovy na plech robievam tak ze davkujem sice lyzicami ale nie na jedno miesto v strede ale na dve miesta , to sa mi tak same akurat rozlozi po celom plechu a mam na jednom plate teda dva mramory, snad chapes ako 😀 a tiez peciem kazdy plat samostatne, a ako bude tazka zalezi aku vysoku ku budes mat , moja prva na objednavku mala 7,5kg https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1782390... aj tato kniha vlastne bola pecena na plechu ale takom to strednom tiez mala 7kg ,a le ja robim vysoke torty 😅 sa mi viac take pacia, tak ked das nizsiu bude mat menej https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3258977...

@pristela ja robim tiez tak ze na 2 miesta 😉

@pristela super nápad!!! a jinak teda já patřím také k těm vyšším dortům 😎. odkazy No Comment-jedinečnéééé
@dm1 super nápad!!! tak to udělám a mám to vyřešené.A z jaké dávky si pamatuješ?

@pristela jen nevím zda se do 900kč vejde 🤐

@lifinka netusim veru si nepamatam ale to som robila tak ze som prekrajovala a bolo to tusim do rafika 25x40. Ja nerobim casto mramorak tak si to nepamatam

A je to tu. V plne krase. A ja se fakt bojim, rany hend za domem. FUUUUJ ☹

@lifinka ja som robila teraz tortu a cesto bolo na plechu. ja som robila z 5 vajec jedno cesto. robila som 2x cesto a prekrojila obe napoly. cize 2 velke platy. torta mala 4 kila aj s marcipanom. zalezi aky velky mas plech. ja mam taky vacsi. cesto bolo vysoke tak akurat mozno 1,5 cm.

@pristela ta kniha je uzasna