Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
Tak... zákazníčka sa ozvala, zamatová torta je pre ňu čoko korpus s bielou a tmavou plnkou ako je klasická roláda, chcú ju až na jar, tak mám ešte veeeľa času, ale ten red velvet si aj tak odskúšam na vlastnej koži 🙂 ďakujem všetkým, ktorí mi poradili díky 🙂
@lawli no nech si to vyskusaju..............ja na torte robim minimalne 6 hodin............a to neratam chladenie v chladnicke................nehovoriac o tom, ked si zarabam MMF .to je este viac.............a neratala som vysavanie cukru po kuchyni a umyvanie dlazky potom, aby sme sa neprilepili na tu zem............uz ma zasda napadaju moje oblubene nakrajane horalky🙂to maju rychlo, lacno a bez prace🙂
@aduskatt ja som to už jednej zákazničke urobila...tak neveim či sa aj neurazila...no kukala na tortu čo si vybrala podľa obrázka a pýta sa taketo listočky mate ?? ja : nie ,podobné... ona . a taketo ružiky mi spravíte ?? ja: áno...ona : a to sú z formičky ?? ja : nie...ona : a ako viete že taketo spravíte ???
ďalší obrázok ,ten prvý pustila k vode lebo jej nedám záruku ,že bude presne taká istá...klieštiky mate .nie nepoužívam...a tuto bordúru ?? ja : nie podobnú ona . tato sa mi páči ,prečo si ju nekupíte ?? ja :lôebo je drahá a už jednu mám, tak mi netreba....ona : ale je pekná ,tak investovať sa oplatí....ja : ticho
tretí obrázok....a tuto by ste mi spravili presne ako je na obrázku ?? to ma už prešla trpezlivosť a hovorím "jedine cez kopírku, presne takáto určite nebude ,len sa budem snažiť jej čo najviac priblížiť.... " ohrnula nos a hovorí : dobre a koľko by mavyšla...keď som povedala cenu ,tak sa zháčila a to koľko beriete za kilo (očividne trochu sa v tom vyznala) ..keď som povedala 9 € ...že TAAAK VEĽA ??? ....po tomto som jej ukázala tuto stránku a teraz čakám či ta tortička na 27.7. bude 😀 😀 😀 😀 😀 😀
@aduskatt napríklad: pečené 2 korpusy, tmavý a biely, jeden len rozrežeš na polovicu, dáš si ho na spodok tortovej formy,plnku a potom si narežeš ten druhý korpus na pásy, uložíš si ich vedľa seba a potrieš buď lekvárom, a potom plnkou, stáčaš potom ako slimáka od stredu tortovej formy, jeden pás za druhým, až ku koncu formy, potom plnka, a na koniec uzavrieš tým druhým odloženým plátomA plnku vždy kontrastnú k točenému pásu, k bielemu tmavú..... Necháš dobre vychladiť, dáš dolu prstenec z formy, potrieš a klasicky dozdobíš. http://varecha.pravda.sk/recepty/tocena-cokolad...
dakujem za paci sa mi 🙂 moc vas uz nestiham ked pracujem,ale aspon obrazky som pozrela a na facb som zbadala tie marcipanove figurky za 1200kc a pise tam podla fotografii robi no hruza to nebolo podla niakeho hororu 😀 tie figurky na niaku hororovu svadobnu tortu by sa hodili ako sa cudujem,ze to tam dali akurat tak 120kc su hodne 😀 to keby tam dali od pristeli figurky to by bola ina krasa a nie taketo obludy idu predavat to pochybujem,ze to ktosi kupi
@aduskatt to hej ,šak ja som to ani tak nemyslela ,len ma zaráža ta cena za kilo ,ja beriem 9 € a to už na mňa kukaju krivo... 🙄