Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
lokalistin
5. feb 2013
@mamina1978 smartflex sa da objednat od jednej baby z ciech ona to chodi posielat do nemecka takze postovne ma ako v nemecku,ale ja som teraz objednala 7kg WI alebo mam doma aj gumpastu tak ak chces nemusis objednavat pozicam ti, to WI je mäkke,ale pekne vytvrdne a gumpasta teda vytvrdne hned a aj dobre
alexandrakocikova
5. feb 2013
@lussy23 robene.ja som robila🙂
lokalistin
6. feb 2013
@mamina1978 https://www.google.de/search?q=stiletto+cake&hl... mala som ulozenu krasnu topanku,ale ani za svet ju nemozem najst,ale hladala si obet na podusku tak to skus skombinovat
lucula73
6. feb 2013
@gabulenka no za dva týždne sa naučiť piecť poťahovanú tortu :-| ...........
je tu ešte jedna tema,kde sú samé recepty,skús pokukať.všetky sú odskúšané,výborné.....
http://www.modrykonik.sk/forum/recepty/marcipan...
a pod poťah musíš tortu potrieť buď maslovým kremom,alebo iba maslom vymiešaným s cukrom,lebo šľahačkové ,tvarohové plnky by ti poťah roypustili.
A hmotu asi bude najlepšie ak si kupiš hotovú.napr. smartflex velvet........ 😉
eliska22
6. feb 2013
@gabulenka v prvom rade si treba začať čítať túto diskusiu, najlepšie začať od začiatku a veľa študovať na nete, poprípade si zapisovať do zošita informácie, rozhodnúť sa pre plnku, korpus, akú hmotu použiť, či si chceš doma zarobiť, alebo kúpiť a potom ak budeš mať už ty predstavu, tak potom napíš už konkrétne otázky, lebo takto sa ťažko radí, je toho veľa aj čo sa týka plniek, korpusov atď..... 😉
maya30
6. feb 2013
baby narychlo som vecer objednavala drotiky z pravacokolada a nemaju ich ocislovane, potrebovala som c.20, najhrubsi mali 0,8mm neviete mi povedat ake cislo to moze byt ? dufam ze som blbost nekupila, zase to postovne 3,80 :-|
daducha
6. feb 2013
@luciahromadkova
@maya30 dakujem moc babulky za inspiracky,nakoniec budu dve srdiecka na sebe,ale stale este neviem co dal 😃 .Neviem sa rozhodnut :-p
maya30
6. feb 2013
@lucyf ja som raz lepila aj vodou - treba rovnomerne navlhcit potah na ktory chces lepit ale nie velmi a na to polozit oblatku a opatrne uhladit, ak nebude navlhceny rovnomerne tak sa ti budu pod nou robit bubliny....v tomto je to jednoduchsie s gelom alebo medom, ze lepsie drzia 🙂
daducha
6. feb 2013
Baby, ktora sa Vam paci viac ? 762 alebo 733 z tejto stranky ?http://www.scrumptiouscakes.co.uk/Galleries/We...
Zatial som rozhodnuta pre 762,ale nie definitivne,ta sa mi paci odkedy peciem x-)
maya30
6. feb 2013
@daducha obidve su krasne 🙂 ja by som povedala ze ta modra je elegantnejsia ale ta srdieckova je zas vyraznejsia
daducha
6. feb 2013
JO baby,chcela som Vam napisat,tie co kupujete mraz.ovocie v Lidli, tak tu v KE ho uz asi dva tyzdne nemaju a vraj ho ani nevedia objednavat a nevedia ci sa este bude dat ]-( .Zajtra ma caka obiehanie po KE aby som si ho nakupila do zasoby ak vôbec este bude,lebo maju ho aj v inych obchodoch,ale o dost drahsie :-p .Uz tak som teraz s tazkym srdcom zvysila cenu za kilo a teraz toto ,ach jo, o chvilu nebudem mat pre koho piect 😃 ked tie ceny vsetkeho pôjdu stale hore 😢
florentina
6. feb 2013
@daducha taky jsem za 762...mám takovou taky už dlouho uloženou a slintám po ní...krásná na efekt, ale zase podle mě tam toho není moc co k výrobě, když se perličky a mašle koupí....
muffinka8
6. feb 2013
@daducha to vážne? 😕 😕 😕 ja budem potrebovať malín veľa a som chcela povedať manželovi nech mi kúpi skôr, že keby náhodou nemali. Fúúú tak som zvedavá. Keď nie tak budem musieť inde pozrieť.
daducha
6. feb 2013
@florentina idealna kombinacia menej narocna na pracu , pre mna neskutocne elegantna efekt uzasny 😃 .ja mam velmi rada tento styl toriet x-)

@muffinka8 no ved mna az vcera zmrazilo ked mi to povedali.A ja ze preco to tak dlhsie nemaju :-S
muffinka8
6. feb 2013
@gabulenka nič v zlom, ale pri takých správach ani neviem či sa mi chce smiať alebo plakať =-) Ak chceš poťahovanú tortu, tak neviem či to stihneš. Ak by ti mala hociktorá tu hovoriť len také základy, čo a ako sa robí čo potrebuješ tak to sú hodiny, a o písaní ani nehovorím. Tiež ti k tomu treba pozháňať potrebné veci, ktoré nemajú len tak v každom obchode.
Ak vieš piecť, upeč tortu len ozdobenú šľahačkou, alebo inou polevou, alebo len polej čokoládou ako koláč, možností je veľa. No a potom začni trochu čítať túto tému, a aj iné kde sú recepty, pozri si stránky ako Torty snov.... všade sú rady pre začiatočníkov, postupy, recepty, popozeraj zahraničné videá, lebo treba aj vidieť, nie len počuť a zváž či sa ti to oplatí ísť do toho, investovať do nejakých pomôcok a tak. Veď sviatkov v rodine ešte bude 🙂
Pozri: http://varecha.pravda.sk/recepty/schwarzwaldska... jednoduchá, milá a chutná torta.
muffinka8
6. feb 2013
@daducha a to sa len KE týka? Lebo mám možnosť pozrieť ešte v PO, LE a PP tak či sa mám vôbec do týchto obchodov trepať.
daducha
6. feb 2013
@muffinka8 neviem, ale ak funguje na principoch ako napr. Tesco,tak sa to tyka celej siete.obj. z jedneho miesta
dadka212
6. feb 2013
@daducha ani u nás nemajú už asi 3 týždne nič, len jahody a to dopredaj....
maya30
6. feb 2013
@muffinka8
@daducha ani u nas nemaju uz asi 2 tyzdne, iba zopar jahod a ja cakam ako blbec kedy dolozia, to ste ma teda nepotesili 😞
gabulenka
6. feb 2013
Máte pravdu, byl to naivní nápad 😃 i tak moc děkuji 🙂
daducha
6. feb 2013
Kde potom kupujete maliny a lesne plody? ja mam este zasobu asi 3 balikov a potom nic :-p
mamina1978
6. feb 2013
@jenie123 Dakujeeem..... 🙂 Vidis, :-N ved ja som davala do dvojky postupy a tam bola tiez jedna cervena mega velka lodickaaaa x-) 😃 😃 uz som toho tolko videla, ze uz si polovicu veci nepamätam :-N 😃
dm1
6. feb 2013
@daducha ja kupujem v kaufe
daducha
6. feb 2013
Tak som trosku knurala a najlepsie ceny ma Metro,4,40 bez DPH /kg maliny aj lesne plody.Tak kto vam to vie nakupit na firmu tak to vyjde celkom obstojne.Aj ked stale bol Lidl lacnejsi :-p
eliska22
6. feb 2013
@dadka212 ani nehovor, včera som bola v lidli v PK ]-(
eliska22
6. feb 2013
@daducha 762 jednoznačne, tá sa mi veľmi páči x-) x-)
mamina1978
6. feb 2013
@lokalistin A nie je to nahodou Hanka z Tortentalk ? =-) Si zlatucka x-) x-) x-) x-) , no aj tak sa chystam objednat si nejaku hmotu na taketo special objednavky. Nejak sa mi to rozbieha ...........
A to prave teraz, ked idu moji najmensi chrustikovia od septembra do skolky a ja idem na plny uväzok do firmy. Sice nebudem potom robit v noci doma, lebo to stihnem v praci, ale ani cez den si nic vymodelovat nebudem moc. Nemam ani predstavu o tom, kolko potom stihnem torticiek. Ved teraz mam len 2-3 do mesiaca ( celkovo len nejakych 30 za 1 rok a 2 mes. som len stihla :-p ) a je to dost pre mna :-p :-p :-p.
Ja kym napeciem moju 100 tortu, tak si asi este 3-4 roky pockam :-N 😃 😃 😃 😃 😃 A preto by ma zaujimalo kolko ma priblizne zaruku ta Gumpasta ? Ci mi dlho vydrzi a ako chuti ? Co chuti viac WI alebo Gumpasta ? Jooooj moja , zavolam ta radsej asi, bo veeeela otazok mam a som leniva pisat :-p :-p :-p 😃 😃 😃 😃 😃 😃
mamina1978
6. feb 2013
@lokalistin Ty bosorka 😃 😃 ...................... to si odkial vycarovala tak nadhernu stranku x-) x-) x-) x-) x-) x-)
Bombova je !!!!!!!! normalne som sa tam pol hodinu zabudla :-N :-N :-N :-N :-N 😃 😃 😃 😃
Ja som skusala slova ako,, high heells´´ a podobneeee ,ale teda toto slovo ,,stilleto´´ by ma ani vo sne nenapadlo. :-N :-N A to je presne ten styl , co som hladala. uz mam par favoritov x-) x-) x-) x-) Dakujeeeeeeem x-) x-) x-) x-)
A ohladne tej podusky .......................... to bola svadobna,co sa mi tak pacila od andrea h, tak to si musim pockat,kym sa niekto bude chcet sobasit... 😉 🙂
A ja budem mat v maji narodeniny, tak rozmyslam , ci si urobim taku krivu poschodovku , alebo nejake farebne podusky 🙂
mamina1978
6. feb 2013
@daducha Tak ta modra je nadherna , cistunka , elegantna , kralovska, jemnulinka x-) x-) x-) x-) x-) .................ze este vahas !?! 😉 🙂 Vyborny vkus mas x-) x-) x-) x-) x-) x-)

Začni písať odpoveď...

Odošli