Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
mamina1978
27. mar 2013
@katkak23 dakujeeeem si zlata x-) x-) x-) jooooj, no ci ti to opisem tak, aby si pochopila =-) No skusim...... ja som si urobila gulicku, do tej som pichla gulickovu kosticu a z vrchu urobila taky cipcek. Cize to vyzeralo akoby mala ta gulicka z kostice capicu 😃 a potom som s kosticou kruzila smerom von a tym stensovala kraj...... Ten vrchny kraj som dookola nastrihala noznickami , znova napichla opatrne na kosticu a tu spicku capicky zatlacila jemnucko na podlozku a nalepila na uz stvrdnuty kvietok :-p No dufam , ze si pochopila. Ale je tu na dvojke aj postup na narcis, no mne to neslo. :-| Tak som si to vymyslela takto :-N 😃
aduskatt
27. mar 2013
@sticker no, tak do zajtra to nestiham nijako, to je fakt, len dnes ho doviezli🙂
sticker
27. mar 2013
@aduskatt Adi a ešte stále cez mail, či už aj stránka? Mne je jedno, len sa pýtam 😃 A máš aj malé kýbliky 1,4 kg ? :-N
aduskatt
27. mar 2013
@sticker mam aj 1,4 Velvet a 0,7 Flower🙂) zatial mail🙂 ale akcia Modry konik na potah stale mail🙂) Velvetky a Flowerky su vanilkove
sticker
27. mar 2013
@aduskatt Super, lebo chcem velve 1,4 x-) + podložku :-N 😃 😃 😃 😉 Keď sneží tak si chcem tie Vianoce znovu spraviť 🙂
aduskatt
27. mar 2013
@sticker sneh? tak to potom sololitovu Ti poslem🙂)))
dm1
27. mar 2013
@aduskatt a aka je to akcia modry konik na potah? ja nist neviem aj ja sceem 😃
florentina
27. mar 2013
@jakelina super, děkuji moc...dala jsem 40, tak jsem se trefila 😉
klarra123
27. mar 2013
@mamina1978 prekrasna torticka
jaja555
27. mar 2013
@mamina1978 Zdeni, je krásna, jemnulinká a naozaj taká jarná . . . šikulka , čistučká práca 🙂 😉 🙂
gagarinka
27. mar 2013
ahojte cukrárky, chcela by som vás poprosiť o radu :-N
Doteraz som robila pre nás len poťahované torty, ale idem robiť sestre na 40 a ona chce že len obyčajne poliatu čokoládou.
Ako to urobiť tak, aby nebola hrboľatá? Pamätám, že kedysi som tu čítala takú fintu, že sa to rozotrie na nejakú fóliu a tak prenesie na vrch a na boky a zreže sa to, aby to bolo rovné.
Zle si to pamätám? :-N
A čokoláda sa asi musí zmiešať s cerou, že?
A posledná otázka - môžu sa na to dať ozdoby zo smartflexu? Ako sa to tam "pricapí"? 😃

Ďakujem za akúkoľvek radu
luciahromadkova
27. mar 2013
@muffinka8 tak karamelova slahacka vyskusana, je to super recept som vlozila do 2 temy a tiez ma napadlo s tym mascarpone, myslim ze to bude chutne... x-)
muffinka8
27. mar 2013
@luciahromadkova 😃 ja som raz už robila, len som dala veľa cukru, tak som to mala strašne husté a primiešala som tam miesto mascarpone šľahačku. Myslím, že s mascarpone by to bolo tiež fajn 🙂
zuzinka1982
27. mar 2013
babenky prosim Vas, dnes robim prvu potahovku , s K2, ako mam urobit ten maslovo cukrovy krem pod potah, mam formu 26 cm, kolko mam coho dat? a potom to musi nejako stvrnut a az potom dat potah ci ako to robite, dakujem krasne...
mimcak
27. mar 2013
Poprosím tapetky pre ženu šesťdesiatníčku.Ďakujeem
zuzana92101
27. mar 2013
baby, aka je to hmota BDI? Ma s nou niekto skusenosti?
zuzana92101
27. mar 2013
@zuzinka1982 maslo s cukrom riadne vyslahat a ak mas, tak pridat aj korpus 🙂
pralinka25
27. mar 2013
dievcata robili ste uz niektora cisto slahackovy krem do torty? chce odomna kamoska pre dceru ale vsak sa bojim ze to nebude drzat. mate s tym skusenost? =-)
bambula1307
27. mar 2013
@mamina1978 juj jaka krasna tortuska s kvetinkami 😉

dievcence dakujem za pacitka k erotickym zrnkam 😃 😃 😃 😃
bambula1307
27. mar 2013
@mamina1978 jasne Zdenka recept je k dispozicii 😉
tuto
slahacka 150ml
cokolada 200 g
kava mleta 1PL
cukor kr. 1PL

uvarit spolu nechat do druheho dna v chlade, potom troska naslahat a striekat na papier homolky, hladkou hrubou trubickou, dat stuhnut. Priznam sa ze to bolo riadne tuhe a tazko sa to slahalo..az sa mi metlicky do seba sekli..jena vyskocila. 😞
Kazdu homolku zabalit do maricipanu, ja som dala mliecnu hmotu. Dat stuhnut a namocit to cokolady..Ja som polozila kazde na vidlicku a tak poliala nad rozpustenou cokoladou, nechala odkvapkat..a polozila na papier, nechala stuhnut.
Je to trocha ine ako koluje na nete s BB pudingom, nieco podobne sme robili v skole. Je to coko bombicka 😃 😃 😃 ..ale mne smakuje..zjem dve a mam dost.
ajka82
27. mar 2013
baby pomooooc, ja som vzdy do nasich mnamki puncakov davala ribezlovy dzem, lenze ribezlak domaci mi dosiel, tak som kupila v obchode nejaky extra, samozrejme najvacsi podiel ovocia aby mal, len on ma skoro same cele ribezle a to do puncaku dat nemozem :-S ... myslite ze mozem dat aj marhulovy dzem? :-N
aduskatt
27. mar 2013
@ajka82 jasne, ja davam len marhulovy🙂
ajka82
27. mar 2013
@aduskatt juuuj, kujem...idem na to 🙂 kym sa u nas prestalo prasit a mam upratane, lebo zajtra mi zas budu vrtat :-N
bambula1307
27. mar 2013
@ajka82 ja by som dala aj s ribezlikmi 😉 ..sak to nemoze skodit
teodorie
27. mar 2013
Holky, prosím, chystám se dělat sklenici piva, myslíte, že může být korpus 18 cm? A kolik asi jich mám upéct, tak 3? Jo a ještě měla bych to vyztužovat špejlemi? Hledám na netě a všude jen fotky a fotky a fotky, ale nejsem z nich moudrá 😞
ajka82
27. mar 2013
@bambula1307 no hej, keby je to pre nas doma, tak ok...ale keby dostanes ako zakaznik puncak s celymi ribezlami, asi by si zostala "trosku prekvapena" :-|
zuzinka1982
27. mar 2013
@zuzana92101 a to cele maslo prosim ta? a primerane k tomu maslo?
ajka82
27. mar 2013
@teodorie tento moj pohar http://www.modrykonik.sk/fotoblog/ajka82/album/... priemer 18cm, vyska cca 24cm...korpus peceny v 18cm 2x... v polke som dala podlozku, ako keby mali poschodku a stredom sla jedna spajdla preistotu, lebo cestoval...plneny pribinakom a mascarpone
zuzinka1982
27. mar 2013
@zuzana92101 a este prosim ta, krystalov. ci praskovy cukor? dakujem pekne
teodorie
27. mar 2013
@ajka82 díky moc 🙂 Takže dva by měly stačit. No my ho daleko neponeseme, takže by mohl bydržet. Myslela jsem, že bych dala špejle a až bych potáhla dokola a vychladila, špejle bych vytáhla...? :-| A dolů bych dala těžkou paříž a nahoru čoko s mascarpone... To by šlo ne? :-S

Začni písať odpoveď...

Odošli