Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
evuska32
5. máj 2013
@lucula73 ďakujem 🙂 chcela som si to len overiť. Inak veeeľmi sa mi páči tá tvoja tortička celá čokoládová s tými fialovými kvietkami...prosím ťa dobrá víla, prezraď mi ako si urobila tie boky. Len mne to treba tak lopatisticky, lebo chcem robiť v sobotu pre maminu niečo podobné, tak nech zbytočne nerobím nejaké chyby 😃 (vieš ja som taká že úplná amatérka, bude to moja 4. torta v živote 😃)
lucula73
5. máj 2013
@evuska32 😃 ......postup mám odtiaľto od dievčeniec,neviem presne kto bol prvý autor 😃 .ale zmeriaš si obvod torty,z pečiaceho papiera si urobíš taký pásik,dlhý ako ten obvod a vysoký ako torta........a naleješ naň čokoládu,ja som dala asi tretinu aj ceru do tej čoko,necháš trochu stuhnúť a potom pricapíš na boky torty...........ak to úpne stuhne,papier stiahneš a tak potom možeš naliať čoko aj na vrch,nalej do stredu a naklananím tortičky sa ti to pekne rozleje až do bokov......a tým že tam máš tie mantinely,tak ti nepretečie tá čoko na boky,Nechaj sti tie boky trošku vyššie a potom úplne nakoniec ich teplým nožíkom orežeš tak,aby boli akurát......ak niečo nerozumieš,kľudne sa opýtaj 😉
evuska32
5. máj 2013
@lucula73 jééééj super 🙂 takže ono sa to na tú tortu dá, keď to nebude úplne stuhnuté aj s tým papierom a potom papier opatrne odstránim? Pod to si dávala plnku, či len maslo vyšľahané s cukrom? Ja idem robiť pribináčik, myslíš, že to môže ísť pod tú čokoládu?
zz134
5. máj 2013
@pristela duhova nema chybu! este mi pls porad ako robis tie pismena. Mne sa ich za ten svet s tymito nepodari urobit. Kupila som tie sabloniska odporne a nejde to vytlacit 😞
maca_p
5. máj 2013
@lucula73 ano, torta je diskutabilny matros, co sa tyka nutricnej hodnoty 😃 . ale ja som si zase nikdy pre istotu neprecitala, co obsahuje creme ole, lebo ho proste pouzivam... farbiva do marcipanu tiez pouzivam, ved akoby som zafarbila napr. modru a ine... ale zasa puzit este lepidlo a hotove potahovky s umelymi prichutami a tak by sa to nabalovalo viac a viac... mam doma exematika a musim davat pozor, co poje. cize prestala som uvazovat nad tortami 3D formatmi, ale len tak pekne, co poprikladam, poskladam....

@evuska32 este som nepocula o salkovej verzii, cakam na news 😉
zz134
5. máj 2013
babule poradte nejaky jednosuchy a pekny napad na tortu na 1.sv prijmanie ...hladala som ale nasla som len take preplacane tortiska ...chcem nieco pekne jemne ...dakujeeeem
pristela
5. máj 2013
@zz134 dakujem , pismenka robim klasika ako tu uz vela krat holky spominali , vyvalkam si na tenko hmotu / je jedno aku ide to tak zo všetkých hmôt/ vykrojim pismenko, pošucham po podlozke a potom lištou klepnem o podložku a ono same vypadne, krásne , hladučké 😎 holky nechavaju hmotu aj par minut preschnut pred vykrajovaním , ja nie, ide to aj bez toho , vykrajujem z cerstvo vyvalkanej , daju sa takto rýchlo a lahko robit z "funky " listovej abecedy ale aj tej z abecedou kurzívami 😉
skus a uvidís , ze pak je to lahoda , drzim palcoky x-)
@lamps ale prosim ta , žiaden postup nemam 😞 len trápenie popri pozeraní na foto v pc 😞
artepf
6. máj 2013
@lucula73
@maca_p holky já používám tu montanu úplně na všechno, i na postavičky a na růže, jen teď budu dělat svatební dort s kalama, tak na ty jsem si speciálně koupila Smartflex Flower. A postavičky lepím navlhčeným štětečkem ve vodě, lepidlo používám málokdy 😉 a jde to fakt dobře. S tou Montanou jde hlavně o to, použít přesný poměr surovin a já k tomu ještě vždycky přidám od oka trošku cukru, jak už jsem psala. Mám to taky vždycky jako kámen, ale po nahřátí v mikrovlnce se to fakt krásně rozpracuje 🙂 .
artepf
6. máj 2013
@lucula73 ještě mě napadlo, když se mi to náhodou někdy takhle rozdrobí, tak stačí namočit ruce do teplé vody a propracovat a ono se zase pěkně spojí, když to nepomůže, můžeš i víckrát, jen nepřidávat najednou velké množství vody, aby z toho nebyla kaše 😃
artepf
6. máj 2013
@ikula2 díky, tak dort celý je dělaný nasucho prachovýma barvama, ta tyrkysová je smíchaná modrá s troškou zelené, zbytek stříbrná prachovka. No a ta sušenka navrchu s šálkem kafe je vyříznutá z marcipánu - hnědého, potom jsem si smíchala pár kapek běloby s tělovou gelovkou a namalovala sušenku a na tem šálek bělobu s trochou černé, aby z toho vznikla světlešedá 🙂
dm1
6. máj 2013
@evuska32 pod cokoladu moze ist hocijaky krem 😉
dm1
6. máj 2013
@lamps inak som ti to najskor nechcela ani pisat ked som citala aka si nadsena ze si si objednala tu krajku :-p. Mna tento tyzden tak nastvala ze som myslela ze ju vyhodim.... take peripetie som mala s tou malou na svadbu hovorim 3,5kg torta a taaaak sa mi nedarilo. Vsetko ok ale chcela som si pomoct a sup krajku do truby dosusit. Tam som ju moc ususila /nova truba :-p/ a potom do ladnicky na zmeknutie.... moc maka zase susit na vzduchu.... Mala som nervy lebo vsetko dokoncene len krajka chybala.... som si nadavala ze som si ju neurobila vopred. Teraz co na boky tak ze sak mam zarobenu bielkovu tak nazdobim s nou tak som si krasne naznacila naznacovacom /a fest som zatlacila :-p ale vobec mi to neslo malovat na bok ja len akosi na vodorovne viem. tak zotrela sterkou dole. Krajka nie a nie uschnut nervy v kybli tak ze dam stencils. lenze ako uz bol dodzubany ten bok od tych naznacovacov nebol rovny tak to bolo hrozne tak zase sterka.... o pol 2 rano som to vzdala ze ked pridem potom z prace dorobim.... tak som prisla z prace krajka este nebola sucha!!! tak improvizacia som tam dala tu zo silikonky po obvode lebo nieco som uz musela ten bok bol dodzubany uz ze az :-| . Krajka uschla az dalsi den rano :-p. Neviem ci to bolo tym prisernym vlhkom co bolo prsalo a tak ale uz si to nikdy nenecham takto az pekne si ich radsej narobim par dni vopred a budu cakat v ladnicke
evuska32
6. máj 2013
@maca_p no niekde som vysnorila tento recept: 400 g suš. mlieka, 1 Salko, 3 PL pšeničného alebo kukuričného sirupu (môže sa nahradiť rozpusteným medom) a voda podľa potreby....ešte som neskúšala, ale tak snáď sa vydarí 😉
evuska32
6. máj 2013
@dm1 ďakujem 🙂
blcha
6. máj 2013
ahojte babulky ak mate neake inspiracie na pat a pat ja som na nete hladala ale nie su tam az take pekne ako robite vy tak ak mate nieco dakujem vopred za inspiraciu
blcha
6. máj 2013
a este otazocka staroruzovu namiesam tak ze ruzovu a troska hnedej?
lamps
6. máj 2013
@pristela 😞 😞 😞 práve toto je to, čoho sa obávam 😞
@dm1 och Danka, no uvidím, čo dorobím ja. Či tá moja radosť nebude totálne v kýbli ak sa mi nebude dariť. No uvidím a ďakujem za info, ja dám vedieť ako to išlo mne. Tento týždeň by mi mala prísť a chcem ju použiť na tortu na sobotu.
katulkaaaaaa
6. máj 2013
ahojte tak par mojich 😉
aduskatt
6. máj 2013
@pralinka25 Ahojky, no vyzera to tak, ze tie zlate perly budu zajtra🙂
florentina
6. máj 2013
Dobré ráno, jedno lego s hasičskou tématikou 😉
lucula73
6. máj 2013
kočky prosím prosím,nejaké pekné poľovnícke nemáte?ja nemám ani jednu,bo som ešte nerobila....ňs klobukom albo zo zbraňou.................
ak by ste niečo pekné mali............už som pozerala,ale nič sa mi nepáči,vy tu máte poukladané vždy tie najkrajšie 🙂 🙂
ďakujem krásne 🙂 🙂
alexandrakocikova
6. máj 2013
Holky dnes AKCIA😛ri kúpe Smartflex Velvet 7kg, získate 10 % zľavu na celý ďaľší nákup. A pri registrácii automaticky získavate na Smart trvalú zľavu 5% (od ďaľšieho nákupu)
www.vsetkonatortu.sk
dm1
6. máj 2013
@lamps budem drzat palce nech sa podari 🙂. Ono v starej kuchyni a trube som presne vedela ako krajku susit v novej sa musim naucit.... a este kazda sa vybera inak "zlozilo" zalezi ci ma pekne kraj ohraniceny ze to za to podoberies a ides alebo horsie a treba si davat pozor na zaciatku. Henta je moc pekna co si si objednala uz som z toho vydela krasne torticky
alexandrakocikova
6. máj 2013
@florentina to je krásne, ako si robila tie písmenka?
dm1
6. máj 2013
@florentina super vidim ze formicka sa podarila ci ako si robila?
dm1
6. máj 2013
@alexandrakocikova je jedna stranka kde je lego pismo tam napises nejaky text ono ti to samo da uz v pisme lego vytlacis a vyrezes skaplepom z hmoty ulozis sa ciernu orezes okolo a potom na zltu a orezes. Teda aspon ja som to tak robila 🙂
viera6
6. máj 2013
...tak aj ja dnes ráno ...zemiakové pagáčiky..@lucula73 ....su tiež výborne a nie je tam treba toľko prísad 🙂 mala ich papala o 106 😃
@aduskatt
@jakelina
mnamuela_aduskatt
6. máj 2013
@viera6 tie pagaciky vyzeraju bombovo.tusim skusim🙂
jakelina
6. máj 2013
Já zrovna pagáčky peču, tak uvidím jaké budou. Dnes mám volno, byla jsem s malým na zápis do školky a vystěhovávám kuchyň, už tu mám ležet cihly na zazdění špajzu, fakt úžasné :-p :-p
mnamuela_aduskatt
6. máj 2013
@jakelina tak ale za novu kuchynu to stoji, nie?🙂

Začni písať odpoveď...

Odošli