Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
mam otazku prosim Vas ten tylo prasok na stvrdnutie hmoty fakt pomaha aj v tychto horucavach?
@luciahromadkova sikulka 😉 paradne sa podarila... a ganache sa vraj zo 2 tyzdne moze skladovat v xladnicke a par mesiacov aj v mrazaku - mne nikdy neostane tolko, aby mi to stacilo na dalsiu, tak radsej vzdy urobim nieco s coko pre nas 😝
Je ochotna mamina na vyrobu postavičiek na tortu ?diky
@emilkaaa Ahoj, ja poťahujem tortičky v 99% MMF, zarábam si ju podľa receptu na prvej strane tejto diskusie, ale robím ju už od oka, keďže každé cukríky sú iné a vezmú iné množstvo cukru. Hmotu nemusíš skladovať v chladničke, stačí ju dať do sáčku a s ním do uzatvárateľnej dózy, aby neobschla a pred opätovným použitím ju len nahrejem v mikrovlnke a dobre vypracujem a môžem s ňou znovu poťahovať. Nikdy sa mi nepotila a na poťahovanie je to pre mňa najlepšia hmota, dokonca aj v tých teplách, ktoré boli min. týždeň sa mi s ňou robilo fajn. Topiť sa ti určite nebude, ak tortičku pred poťahovaním poriadne obmažeš maslom s odrezkami s korpusu, necháš zachladiť a takú zachladenú a stuhnutú tortu potiahneš.
@mimcak neviem, či ti už niekto odpísal, dočítavam zameškané za celý deň, boli sme s deťmi v ZOO, @jakelina má asi jednu z týchto formičiek http://www.sugarart.sk/catalog/formy-na-marcipa.... Mám aj ja jednu a robí sa s ňou super
@luciahromadkova krásný dortík!
@maya30 nadherne torty vsetky a s tym vyzdvihnutim torty- pridete od... do...., ja si cas urcim, ved aj tolko tort mat v chladnicke... aj ty potrebujes nakup a preco ked si potrebujes pospat a oddychnut, venovat sa rodine cakat kym sa niekomu uraci..., ved nech to skusia co je aj spravne skladovanie torty a prenasanie...vzdy poviem, ale vyzdvihnete si od ..do... potom nie som doma alebo mam program....potrebujem si nakupit a pod. ak nie su ochotní to rešpektovat tortu nerobim...
dievcata prosim nemate nejake inspiracky.. dostala som zadanie aby tam bolo napisane len narodeninova party je v tom sedem bab co oslavuju 30. prosim kazda rada pomoze.. ja som uz bola nastavena,ze nepeciem lebo v piatok odchadzame na dovolenku ale kamoska ma este ukecala.. pomoooc🙂)))))
a ešte otázočka ktorá ja lepšia velká či malá.
@florentina tak som to nakoniec nestihla... ale mam aspon vyzdobu, tak ju sem davam, mpzno niekomu usetrim cas, ktory som ja uz nemala... vela zdaru! ps>ospravedlnujem sa za kvalitu, nic moc vyfotene v tme z mobilu.
@mysiatkoo
@florentina dakujem dievcata a aj ostatnym za like
este nieco pre zaciatocnikov> Zdeňka Michnová - Zdobení dortů
https://www.youtube.com/watch?v=kJ7mu-AqSDQhttps://www.youtube.com/watch?v=QMnWccAsb1whttps://www.youtube.com/watch?v=4S_nj7rer-oDievčence jedná z Vás tu robila (ale už to nejako nemôžem nájasť) punčovú tortu myslím že tam bola aj plnka. Včera mi volala jedna pani že chce pre 80r. dedka futbalové ihrisko s futbalistami a torta by mala byť niečo ako punčová lebo chce tam rumovú chuť a kyselkavý (rýbezľový) džem. Máte tu niektorá z Vás niečo také ale odskúšané? Ďakujem
@emilkaaa jasné, že sa môžeš pýtať, veď si vzájomne radíme 😉 cukríky používam najčastejšie z lidla také ružové len tie musím umývať 😝 😝 😝, mala som aj také biele z Kaufu a teraz som sa prvýkrát dostala k tým, ktorých foto pridávam a tie sú podľa mňa najlepšie. Cukru pridávam kým sa hmota nelepí, musí byť hladučká dobre vypracovaná ako taká fajn plastelína, ťažko sa to takto píše, treba skúšať a určite na to prídeš. Ku koncu pridávam do hmoty aj trochu Solamylu
@luciahromadkova čítam,že si robila s tou prachovou farbou violet kvety aj krajku. Super to sa teším,že je taká krásna,lebo mne v pondelok došla vyzerá pekne,ale odskúšanú ešte nemám.Tak ak sa mi podarí taká krásna ako tebe o čom pochybujem 😀 tak budem rada.
@nika266 presne tato http://www.tortomania.sk/www-tortomania-sk/esho...
rozmiesala som vo vode praskovu farbu a potom som dala do magic dekor prasku