Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
nika266
14. nov 2013
Moja dnešná pre zahradníčku
zuzubb007
14. nov 2013
Ahojte zienky potrebujem poradit nejaku fajnu lahodnu plnku, mate nejaky napad? 🙂
mamina1978
14. nov 2013
@broucek2 Waaauuuuuuuu , nadherneeeee x-) x-) x-) x-) x-) x-) x-)
mamina1978
14. nov 2013
@aduskatt krasnuckaaaa x-) x-) x-) ja som myslela , ze fotis original fotakom, a nie mobilom =-) tak skus si v nastaveniach kamery dat kvalitnejsi väcsi rozmer, snad to troska pomoze 😉 🙂
akzuzs
14. nov 2013
Ahojte idem Vás len pozdraviť lebo už kvapkám z torty. Cele doobedie v ťahu z jednej. 8-( Najdla som sa, počítala som si v bleskovej rýchlosti čoto čo som stihla a @pristel ja nemáááám slov. Keby som Ťa chválila bolo by to málo neviem čo dodať proste úžas.
Idem ďalej makať JUPÍÍÍÍÍ :-N
@nika266 zlatučká a pekná tortička.
@broucek2 To si odtrhla z o záhradky? Pekné . Čo stojí taký kurz?
fiandr
14. nov 2013
:-x jbnnijgun nmnbjmvhlkbkbjbjbhjjhkjhjjhjkjhjhjkjjikýgkjufriuruioížtgf
zz134
14. nov 2013
babule pls nemate niektora ulozeny postup na tie prasata a ich prdky z tej tortuse co sa prasatka cubru v blate? dakujeeem
zz134
14. nov 2013
@lucula73 z netu
laurinka98
14. nov 2013
ahojte, poprosila by som o radu, chcem urobit na tortu vlci mak,ale nedari sa mi tie listky tak pekny zvlnit, ako mam spravne postupovat? dakujem za kazdy tip 🙂
mamina1978
14. nov 2013
@zuzubb007 Tu mame este jednu nadväzujucu temu - zbierku nasich overenych receptov na kremy a korpusy. Skus kuknut, snad si nieco vyberies..... 😉 🙂
http://www.modrykonik.sk/forum/recepty/marcipan...
aduskatt
14. nov 2013
@laurinka98 pozri na www.mnamuela.sk, hore je sekcia pracovne postupy, tam ked si kliknes, su videa a postupy a je tam aj vlci mak
jania023
14. nov 2013
Kocky mozno to sem nepatri ale ostalo mi dve 7kg vedra hmoty a jedno vedro hmota na sugarveil ak by mal niekto zaujem za prijatelnu cenu posuniem
broucek2
14. nov 2013
@mamina1978 to je lektorem, fakt to bylo moc fajn
broucek2
14. nov 2013
@akzuzs kurz je cca 7h a stojí 2 500,- Kč. Dala jsem si jej jako dárek k narozeninám.
marianabila
14. nov 2013
😢 baby,vy ma nechate v stichu?fnuk fnuk potrebujem recept na korpus o priemere 34cm....prosiiiiiiiiiiim 😢
jakelina
14. nov 2013
@marianabila já takový velký ráfek nemám a každý korpus naroste jinak. Já dělám obyčejný piškot bez oleje a vody a pekla bych asi z deseti vajec nadvakrát. A pak každý přepůlila a měla třikrát plněný korpus.
vosinka
14. nov 2013
Prosím o radu, jak potáhnout dvoupatrový dort, aby každé patro mělo jinou barvu? Děkuji. 🙂
sisix
14. nov 2013
@vosinka kazde patro potahni barvou kterou chces a pak poloz na sebe
akzuzs
14. nov 2013
@vosinka Ale nezabudni si ho vystužiť aby Ti vrchné poschodie zrazu neprepadlo alebo nepohlo
akzuzs
14. nov 2013
@marianabila je som robila v takéjto tortovnici a robila som mramorový korpus z 16 vajec a dal sa prekrojiť na na dva razy ( čiže Ti vyšli tri pláty) ale keby si chcela predeliť len raz tak by ti stačilo 12 vajec. A pečie sa to tiež dlhšie na 160 stupňov cca 70-80 minút. Mám recept na orechový korpus do toho a aj obyčajný mramorák. Piškótu som v tom nerobila. Mramorový najdeš aj tu na MK ale ak by si ho nenašla pošlem do IP a orechový je:
12 vajec, 2a1/2 PDP, 720g práškového cukru, 380 g hladkej múky, 380g. orechov, 300ml. teplej vody, 450 ml. oleja. Postup je ako na mramorák. ak by si nevedela pošlem tiež do IP nech to tu nezdržujeme 😃 😃 😃 😃 😃 😃 😃 😃 😃 😃
marianabila
14. nov 2013
@akzuzs 😉 dakujeeeeeeeeeeeeem
milli3377
14. nov 2013
Ahojte babule,dcerka ma onedlho narodky a idem kupi tortu ktora sa vola trianon je v akcii,ingrediencie by ma vysli viac a kde je este cas a energie? Prosim vas ako urobit napis? Slahacka a stuzovac a cez sacok,ci ako? Aky pomer? Vdaka za rady uz nam to kus suri..
laumi
14. nov 2013
Ďalší pokus 🙂)
anibas
14. nov 2013
@marianabila Takéto veľké rozmery pečiem po jednotlivých plátoch, nikdy nie naraz 😉
adrika202
14. nov 2013
svadobná na svadbu v zlato bielom tone..a moj uuuuplne prvy kvet na drôtikoch 🙂 jupiii 😃
pristela
14. nov 2013
@marianabila ja mam najvacsiu 32cm , robim recept z mramoraku/ v svetlej , hnedej abo mramor verzii/ z 12 vajec, a v pohode sa upecie, prepecie, na tych 9cm výšku
ajka82
15. nov 2013
auuuu, slak to traf celu coko aj transfer ]-( uplne lava som dnes, polku som rozmazala a kraje sa mi zlomili kde sa mali spajat 😢 a teraz neviem co s tym asi sa dnes nevyspim to tak vidim 8-(
ajka82
15. nov 2013
tu je moja nestatnica 8-( :-N potom co som transfer zoskrabala z polovice, co bol dolamany a nedotlaceny, dala som rozpustit dalsiu coko a neviem akym zazrakom, ale tak sa mi zondila, ze z nej bola jedna velka guca, z ktorej som mohla usulat jednu velku gulu a chutila strasneeee, bleee, ale nezdalo sa mi ze som ju prevarila, tak to letelo do kosa :-o potom som davala cisty mantinel som chcela urobit ze polka cista coko do stratena a a mensia "polka" zostane s transferom, ale ten sa mi tiez zlomil pri davani a toto uz bol zufaly pokus so slzami v ociach o tretej rano, ze ak sa to nepodari tak uz seknem s celymi cokoladovovymi tortami :-S 8-(
pipka
15. nov 2013
@ajka82 no na to co citam, sa ti nakoniec vydarila kraaasne 😉 sikovnica si ty! 😉 😉 😉
ajka82
15. nov 2013
@pipka jani ale mne sa este nestalo, ze by som pri torte vyronila slzu od zufalstva :-| toto bolo strasne co sa dialo vcera a dnes v noci 8-( ]-(
ale dakujem, teraz sa mozem ist zamestnat do zvaracskeho ustavu :-p 😃

Začni písať odpoveď...

Odošli