Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
nicoletta77
20. sep 2017
tzv. nahé torty robím málo, keď tak, väčšinou obmazané čokoládovým krémom. Ale robila som aj s bielym krémom, a to som klasicky vyšľahala maslo s cukrom, ale úplne do peny a zjemnila som to troškou šľahačky. Dobre sa to potieralo a nepraskal ten obmaz. Na to som robila aj stekance z čokolády. Keď chceli jemne bledučko hnedý poter, tak tiež maslo s cukrom + trošku karamelového krému.
kukulka1
21. sep 2017
@nicoletta77 ten čokoládový lem je nádherný...👍🙂
nicoletta77
21. sep 2017
@kukulka1 ďakujem🙂
lukymiska
21. sep 2017
@tinuskaha
Zdravim ja som si upiekla v menšom kastroliku piškot ako na tortu z dvoch vajičok a obrezala do tvaru lopty a dotvarovala kremom nechala stuhnuť a potom potiahla hmotou a podľa šablony vyrezala čierne 5-uhoľniky a dotvarovala celu loptu 🙂
miriama11
22. sep 2017
Ahojte potrebujem radu, chcem urobit jogurtovu plnku ale nekupila som hole slahacku ale normalnu 36%a smotanove jogurty, mam bud stuzovac slahacky alebo zelatinovy stuzovac za studena.neviem ci dat aj maslo alebo nie.proste chcem aby bola pevna aby cela torta nezmokla .dakujem
peciemslaskou
24. sep 2017
Peknú nedeľu prajem,moje jednoduché
nika1985
24. sep 2017
ahojte moje vikendovky presne podla predlohy
evasil
24. sep 2017
Pre môjho deduška🙂slight_smile:
evasil
24. sep 2017
katka253111
25. sep 2017
@evasil kraasna torta a este krajsi vek... velka gratulaaavia a vela zdravicka deduskovi 😉 🍀🍀🍀🌹🌹🌹
jachin
25. sep 2017
@evasil no tak to je krásny vek 👍
stebota
25. sep 2017
@tinuskaha preco sa bojis toho bielkového kremu?Skus dobre sa s nim robi nepuka. Nad paru 1bielok 55g kryš. cukru potom miešaním vychladit na izbovu teplotu a 80g masla tiež vyloženého pri izbovej teplote vtedy sa nezrazi a dobre drží.
stebota
25. sep 2017
mojeeee
makda
25. sep 2017
@kabba ahoj. chcela by som sa spytat na swiss meringue buttercream, co si davala recept. na aku velku tortu je to?
stebota
25. sep 2017
@evasil užasný vek ty kokso to je česť piecť taku tortu oslavencovi všetko najlepsieeee
lukymiska
25. sep 2017
Jedna víkendova 🙂
evasil
25. sep 2017
@stebota Ďakujeme presne tak to beriem aj ja , že je pre mna česť mu piecť tortu aj keď mi to časovo nevychadzalo ale ako sa hovorí všetko sa dá keď sa chce a poslednych päť rokov ho vždy prekvapím a bolo by mi ľúto keby to tento rok tak nebolo , nakoniec som to sice narýchlo ale stihla😀😀😀
evasil
25. sep 2017
@katka253111 ďakujeeeeme ☺
kabba
25. sep 2017
@makda ak chces iba potahovat, tak dvojposchodova ti z toho vyjde (24 a 18cm) v pohode 🙂
makda
25. sep 2017
@kabba dakujem 😘
tinuskaha
25. sep 2017
@stebota skusim to ked budem piect pre rodinu..uz o mesiac 🙂...dakujem
nika266
25. sep 2017
Tu su moje tortičky,nevesta si sama ozdobila tortu kvietočkami 🙂
chvapilu
28. sep 2017
ahoj můj dnešní ,hezký den přeji
makda
28. sep 2017
ahojte kocky. vedeli by ste mi poradit nejaku fakt dobru osvedcenu plnku, kde ide mascarpone? len bielu potrebujem a chcem s nou potriet aj boky torty. dakujem 🙂
nika266
28. sep 2017
Tu su moje tortičky 🙂
peciemslaskou
2. okt 2017
Ahojte,moje nové
nika1985
3. okt 2017
ahojte moje vikendovky
tinuskaha
3. okt 2017
ahojte dievcata ,buem robit tortu zdobenu ovocim a chcela by som dat aj jablko ale cim ho potriet aby nescernalo,,alebo radsej neriskovat a nedavat?😉
silvialetko
4. okt 2017
Ahojte, otázočka robili ste niektorá s tým matným sprejom? Ako sa to ?
chvapilu
4. okt 2017
@tinuskaha pokapat citronem

Začni písať odpoveď...

Odošli