Marcipánové torty. Rady a postupy

Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
akika722
2. feb 2011
@vinka x-) ďakujééééém x-)
reruna
2. feb 2011
@nata_ ahoj, díky za inspiraci, ráda peču muffiny 🙂 aspoń bych řekla, že to většinou jsou muffiny, potáhnuté a ozdobené marcipánem a v nějakých pěkných košíčkách, to by to mohla být pěkná dekorace stolu, např. v tom zapíchnuté jmenovky, aby hosté věděli, kam si sednout - zajímavé... no a ta pěna nevím, já dělám různé krémy a nastříkám je nahoru, ale to se musí většinou hned sníst, to moc dlouho nevydrží po vytáhnutí z lednice.... ale třeba holky ví jak na to......
mizulienka
2. feb 2011
@lucula73 ahoj, mozem sa spytat, aky mas fotopostup na kitty? ja sa tiez chystam v aprili urobit pre moju malu, hladam inspiracie 🙂) ale ty si urcite skusenejsia ako ja, ja som vseho vsudy upiekla jednu tortu zatial =-)
nata_
2. feb 2011
@reruna tak predsa niekto 🙂 vdaka
weirdo
2. feb 2011
@beruska2x - krasne kvetinky 😉 . To si ako robila?
reruna
2. feb 2011
@andriss23 krásná košile i ten modrý 🙂
@bzucinka2 fakt nádherný dinosaurus 🙂
reruna
2. feb 2011
@beruska2x moc pěkně se ti povedly ty růžičky 🙂
mizulienka
2. feb 2011
@beruska2x Krasne mas tie ruze aj ta masla je fantasticka, robila si to podla nejakeho fotopostupu?
vyskusala by som to x-)
lucula73
2. feb 2011
@mizulienka ja mám tento uložený...sú všeliaké,ale tento sa mi páčil 🙂
http://www.tortyodmamy.sk/?q=hello-kitty-fotopo...
a pár strán dozadu bol tiež nejaký postup,skoro taký istý.
mizulienka
2. feb 2011
@lucula73 tento vyzera super. dakujem 😉
a aky korpus a krem budes robit? korpus sa pecie asi normalne na plechu ze? =-)
bzucinka2
2. feb 2011
@reruna dakujem 🙂
@jakelina presne tento mam aj ja 🙂
rene82
2. feb 2011
ešte sa môžem opýtať? tortu čo plánujem robiť, chcem naplniť falošným parížskym krémom. je vhodný aj pod tú poťahovku MMF? a aký krém robievate na ozdobovanie?
lussy23
2. feb 2011
@andriss23 - krásne torty
@beruska2x - krásne kvietočky
beruska2x
2. feb 2011
@nata_ koukni se na TOM - najdi tam podle mista kde bydlis cukrarku, podivej se na jeji prace atd co se ti u ktere libi a poptej se jestli ti to nekdo udela... tohle vypada zdobene kremem + ozdoby bud z MMF, FMM nebo jedleho papiru - ty kvitka... je to manipulace jak s dortem ale samo x hodin na stole v teple ti povoli kazdy krem... ale jako vyzluzka ze svadby do malych krabicek je to idealni a moc pekne 😉
beruska2x
2. feb 2011
holky dekuji 😉


@weirdo ruze z normalne listek po listku - ten prvni stocim do rulicky a kolem obtacim dalsi, jiank jsou vykrajene - sada na kopretiny...


@mizulienka http://www.tortyodmamy.sk/content/fotopostup-na... tady ten... jen je docela makacka tam dat soumerne ty ouska a zaroven aby to drzelo.. lepila jsme to pomerne dost vodou a taky mezi patra jeste MMF... ale napoprve dobry 😉




@bzucinka2 podle me ta hlava taky korpus nebo puncovina potazena - jako treba uhrosika nabo psika...
beruska2x
2. feb 2011
@rene82 jo falesny parizsky muzes dat i pod MMF jde s nim i zdobit, nebo klasicky pudink + maslo, salkovy...
lucula73
2. feb 2011
@mizulienka krém asi trasený s jahodami,lebo ten majú deti najradšej a korpus som jeden už dovrzala,takže budú guľky ]-( 😃
..neviem,nemám recept na veľký plech,aby sa to dalo raz prekrojiť.......musím pošpekulovať 🙂
raci
2. feb 2011
@jakelina zatím ještě ne, budu dělat dort až na pátek, tak jestli bude k něčemu vypadat tak ho sem určitě dám 😉 jinak já dělala už hodně dortů ale nikdy jsem je nefotila, mám vyfoceý asi jen dva a svatební cukroví, ale pak nějak nebyl čas a mě to přestalo bavit, tak jsem nepekla a teď mě to zase začíná chytat, tak hledám inspirace a tak.. :-N
jakelina
2. feb 2011
@raci určitě se povede.
Já jsem narazila na internetu na tady tu hmotu. Znáte ji některá???
jakelina
2. feb 2011
http://www.monacoint.com/eshop/node/12376

Než jsem dala odkaz, tak mi vypadl internet a odešlo to bez něj.
andriss23
2. feb 2011
@sisa.b áno,bolo to pre doktora,môjho šéfa 🙂 , a je potiahnutá smartflexom čerešňovým,dobre sa mi s ním robilo
beruska2x
2. feb 2011
@jakelina taky bych chtela zkusit nejakou origo potahovku ale taky navim jakou - K, Wi, Dama dekor pasta, Smartflex..

tahle taky vypada " sympaticky" http://www.cukrarskepotreby.cz/cze/produkt.html...

kdyz kdo si ma vybrat :-N
zuzana124
2. feb 2011
@jakelina keď potrebujem viac farebnej hmoty tak farbu dávam pred rozpustením a keď potrebujem malé množstvo tak potom pridávam farbu už do hotového. 🙂
jakelina
2. feb 2011
@zuzana124 děkuju 😉 jsi hodná. Tak budu příště zkoušet. Já jsem tam tu barvu nasypala a přidala trochu vody. Možná jsem měla přidat jenom tu barevnou vodu.
jakelina
2. feb 2011
@beruska2x ta hmota vypadá dobře. Zaujalo mě, že se to může přidat k jiným hmotám. Já bych asi měla strach to nějak míchat, že se s tím pak nedomluvím, ale asi to jde. 😉
fukylove
2. feb 2011
@lucula73 - a neskusala si urobit si viac korpusov? teda ja robim tak, ze si spravim na velky plech iba taky korpus, aby som ho mohla navrch naplnit a na to polozim dalsi upeceny korpus a nemusim prekrajovat 😉 😉 😉
som tak robila cez vikend pokus o hrocha 😉 😉 😉 je to ovela jednoduchsie ako prekrajovat korpus z velkeho plechu 🙂
bzucinka2
2. feb 2011
@beruska2x dakujem uz som nasla aj postup, tak je to korpus dotvarovany 🙂
ellise
2. feb 2011
holky, potřebuji jen tip, jakén kominace korpus-krém -ovoce se vám osvědčili....... minule jsem dělala, mramorový korpus, čokoládový krém, banán, bylo to výborné, všem chutnaaá ta kombinace krému a banánu, i teď bych udělala mramorový korpus a zvažuji co do toho,....... jeden tip mám višňový krém, a víc mně nenapadá, tak jestli se vám něco osvědčilo,............ díky

Začni písať odpoveď...

Odošli