KEĎ MAMA 3 DETÍ OBJAVÍ KVÁSKOVANIE A PRESTANE KUPOVAŤ PEČIVO
z môjho blogu: Naty, ahoj, povedz nám rovno, prečo a kedy si začala riešiť kvalitu chleba a pečiva?

Ahoj, prišlo to s deťmi a pribúdajúcimi zdravotnými komplikáciami. Bola som vtedy vegetariánkou, deti začali mať alergie a kožné problémy. Hlúposti tejto doby nekupujem, dbám na kvalitu. Preto som hľadala zmenu, ktorá zastaví zdravotné komplikácie. Zmena musí prísť od základu. Vyradila som éčka, začala zháňať len domáce a sezónne suroviny, kupované pečivo a chlieb som nahradila domácim, kváskovým. To nás vykúpilo 🙂
viac čítaj tu:
https://www.dusanplichta.com/blog/ked-mama-3-de...

#kvasok #kvaskovepecivo #kvasenie #chlieb #pecivo #zdravastrava #zdravyrecept #blog #dusanplichta #sacharidy #kvaskovanie

#vianoce za dverami?
a čo tak piecť #zdravekolace aj počas Vianoc?

pár tipov!
Aké sú tvoje top 3 vylepšenia pre zdravé pečenie? Heru asi veľmi nepoužívaš, alebo?

Tieto stužené tuky nepoužívam už roky… vznikajú nezdravou hydrogenáciou, čiže som ich vyradila z môjho „shopping listu“. Často sa pozastavím v obchodoch nad tým, ako ich ľudia berú na kilá – hlavne pred nejakými sviatkami. A pýtam sa, „to fakt ľudia netušia, že to nie je úplne v poriadku?“ Potom sa pozriem na cenu a viem, že to je určite jeden z faktorov, prečo to ľudia stále používajú.

Pretože bohužiaľ, zdravé tuky, oleje, sú stále drahšie a menej dostupné. Aj keď sa našťastie už situácia pomaly mení.
Ktoré 3 koláče by si nám odporučila vylepšiť na vianočné sviatky?

viac klikaj na tento link :
https://www.dusanplichta.com/blog/lenka-manciko...
#zdarvyrecept #vianoce #zdravevianoce #zdraveperniky #bezlepku #recept #dezert #dusanplichta