Milujem toto jarné obdobie, kedy sa ľudia vykuklia po zime zo svojich domov a vonku to konečne ožije. Aj náš dvor je zrazu veselý - zaplnil sa deťmi našimi aj tými od susedov 🙂 A mňa to okamžite inšpiruje k "tvorbe" nejakej maškrty 🙂 Chladničku mám plnú Cottage Cheese, tak hlavná surovina bola jasná. A tak vznikol tento jednoduchý SLANÝ KOLÁČIK.
Čo naň potrebujeme:
1 chladené lístkové cesto
3 vajíčka
2 ks pažítkový Cottage Cheese Rajo (môže byť aj čistý)
100 g saláma alebo šunka
1 PL mlieka
plech strednej veľkosti
Postup je jednoduchý. Na vymastený plech si rozprestrieme lístkové cesto, kraje mierne nadvihneme. V miske si zmiešame vajíčka s Cottage Cheese, na kocky nakrájanou salámou (alebo šunkou) a zmes vylejeme na lístkové cesto. Okraje cesta potrieme mliekom. Dáme do rúry na 200 stupňov na cca 30 minút (koláčik je upečený, keď sú okraje zlatisté a plnka už nie je tekutá 🙂
Pozn. Do plnky môžete pridať aj bylinky ako napr. kôpor.
Dobrú chuť!
