Mám histamínovú intoleranciu. Môžem konzumovať huby z našich lesov?

Zodpovedané
9. feb 2021

Dobrý deň,

mám histamínovú intoleranciu.

Môžem konzumovať osobne zbierané huby v našich lesoch?

Nie zo supermarketu.

Ďakujem

Dobrý deň,

pri HIT sa vyhýbame potravinám, ktoré sú dlho zrejúce a medzi také patria aj huby. Otázne však je aká je príčína HIT.

Ak by ste mali napr. nejaké funkčné ochorenie tráviaceho traktu huby sa neodporúčajú aj kvôli vysokému množstvo nerozpustnej vlákniny - sú ťažko stráviteľné.


Prajem Vám pekný deň,
Mgr. Veronika Mičianová, PhD.

+421 944 331 420
mail: info@imwell.sk
web: www.imwell.sk
FB: https://www.facebook.com/imwell.sk/