189 / 539
    Kokosové tortičky

    Cesto:4 bielky,štipka soli,na sladenie med alebo agáve,125g strúhaný kokos,250 ml smotana na šlahanie.Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh.Pridáme med a šľaháme ďalej.Do pevného snehu pridáme kokos jemne premiešame a prilejeme smotanu a už len zamiešame.Pečieme na 180 cca 25 min.Keď koláčik vychladne vykrajujeme .(na jednu tortičku cca 3 podľa toho aké máte cesto vysoké) Extra horkú čokoládu dáme roztopiť a vymiešame ju s jemným tvarohom a už len plníme.Na vrchu je zbytok horkej čokolády + nektarinka.Dáme do chladničky a papáme Kto má rád kokos príde si na svoje🙂

    20. júl 2015