132 / 304
    kokosové ježe...
    babulko
    autor

    20dkg práškový cukor, 4 vajcia, 2 PL medu, 1PL oleja, 2dcl mlieka, 30dkg hladkej múky, 1 prášok do pečiva
    poleva : 25dkg práškový cukor, 5dkg kakaa, 6PL mlieka, 25dkg hera, smetol), 25dkg kokosu
    Postup :
    Celé vajcia vyšľaháme s cukrom, za stáleho miešania pridávame po troške olej a med. Do hustej masy vmiešame múku s práškom do pečiva a mlieko. Upečieme na 180 asi 20-25 minút, povrch koláčika od medu stmavne trochu.
    V hrnci si dáme zohriať cukor, kakao a mlieko, za stáleho miešania pridáme margarín a miešame kým sa celkom neroztopí - na malom ohni, nesmie to vrieť - variť sa, len rozpustiť.
    Upečený koláč pokrájame na kocky, postupne ich namáčame v poleve a nakoniec obalíme v kokose a velmi chutne su obalene v mletých orechoch 🙂

    27. nov 2016