222 / 304
    čokoládovo-ananasový koláčik s mascarpone
    babulko
    autor

    Cesto- 5 vajíčka,80g hnedého cukru,1 PL kakaa,100g horká čokoláda alebo čokoláda na varenie.Všlaháme si žltky s cukrom,pridáme rozpustenú a vychladenu čokoládu,kakaoo a nakoniec metičkou vmiešáme vyšlahaný sneh z bielkov,pečieme na 180 stupňov 15-18 minut.Krém-1 mascarpone si zmiešáme s 1 vyšľahaným pudingom OLE vanilkovým,dochutíme praš.cukrom,potrieme korpus krémom a na vrch posýpeme ananasový kompot a celý koláčik postruháme čokoládou magrot alebo kavenkou,horálkou podla chuti 🙂

    29. aug 2016