76 / 104
    bubena
    autor

    Kozie mlieko obsahuje viac vápniku ako kravské, ďalej množstvo minerálov a stopových prvkov, medzi nimi horčík, draslík, sodík, mangán, vitamíny A, C, E, D a vitamíny skupiny B, vrátane kyseliny listovej. Nachádza sa v ňom aj množstvo rastlinných alkaloidov vďaka tomu, že koza požuje všetko, čo jej stojí v ceste. Samozrejme, že táto jej „všežravosť“ má i svoju nevýhodu, pretože koza môže zjesť aj jedovaté rastliny. Preto je dobré konzumovať mlieko, ktoré prešlo šetrnou pasterizáciou. To hodnotné nezabije, ale zbaví mlieko škodlivín a napríklad aj rizika encefalitídy, keďže koza spasie s kríkmi aj dosť kliešťov.

    Fakt, že koza zošrotuje všetko rad za radom, núti chovateľov dávať pozor, aby sa nepásla na kontaminovanej pôde. Väčšinou sú kozie farmy v horskom a čistom prostredí. S tým a ešte aj s faktom, že sa neprodukuje pre veľkoobchod, súvisí aj jeho vyššia cena. Že je to však stále dobrá investícia, vidno z jeho priaznivých účinkov na ľudské zdravie.

    Kozie mlieko (najmä kozia srvátka) sa používa v ľudovom liečiteľstve na liečenie rôznych ekzémov a vyrážok. Okrem toho má protizápalové účinky, ktoré pomáhajú zlepšovať reumatické stavy a posilňuje aj imunitný systém. Priaznivo pôsobí pri chorobách tráviaceho traktu, pečene či slinivky. V súvislosti s kozím mliekom sa objavili tvrdenia, že dokáže bojovať s rakovinou. S definitívnou istotou sa však nepotvrdili, ale za zmienku stojí fakt, že kozy touto chorobou nikdy netrpia, dokonca neochoreli ani tie, ktoré prežili výbuch atómovej bomby v Hirošime a Nagasaki. Ich organizmus si totiž dokáže proti rakovine vytvoriť protilátky.

    27. jan 2013

    s tými kozami a atómovým výbuchom je to zaujímavé, doteraz som o tom nevedela, ale je to super 😉

    27. jan 2013

    ja mám s kozami len zlú skúsenosť. Vlani som zjedla na salaši kozí syr a dostala z neho západ mozgových blán. Blbá koza spásla infiknovaného kliešťa. Problémy dodnes. Kozu nemusím už ani na obrázku...

    29. jan 2013
    bubena
    autor

    @10zabka no,o tom pisu ze koza zere vsetko co jej pride do cesty..preto treba kupovat troska kvalitnejsie produkty,pod kontrolou

    29. jan 2013

    bol to overený salaš s certifikátom na predaj výrobkov

    29. jan 2013

    @10zabka blba koza??? nemala si jest jej mlieko.....

    30. jan 2013
    bubena
    autor

    @barborkach ale ved ona to nemohla vediet..mala iba smolu ze zrovna syr co zjedla bol s infikovanej kozeny ...

    31. jan 2013

    @barborkach vďaka za upozornenie. Nabudúce si prečítaj celú konverzáciu a potom reaguj.

    31. jan 2013

    @10zabka ja som to citala cele. ale stale mi nedoslo preco je blba ta koza a zanevrela si na ne vsetky ako zvierata. ona ti svoje mlieko nenukala. to jej mlieko je materske mlieko pre jej kozla. kedykolek sa mozes nakazit z kravskeho mlieka alebo cohokolvek. vzdy bude vina na tom od koho sa nakazis? trochu nefer podla mna :-/

    31. jan 2013
    bubena
    autor

    @barborkach tak vies,ja som bola s chemoterapie uplne na sracky,nechybalo moc a hodila by som sa pod vlak.a tiez som doteraz na doktorov alergicka,na chemo,na toho co ju vymyslel na cely skorumpovany svet co nas skor zabija ako lieci..ak prezila zapal mozgovych blan kvoli koze,co uz neni sranda,tak sa vobec necudujem ze nechce o koze ani pocut..ja nechcem ani pocut o martinskej nemocnici,aj cely martin neznasam 🙂 strach je uplne normalna vec..robila by si to iste,keby si na jej mieste

    31. jan 2013

    @bubena ale aj tak to nebola chyba kozy... ved ej normalne ze koza popri trave zozere aj nejake chrobaky.. berieme jej mlieko a este sa stazujeme ked sa nam z neho nieco stane :( mne sa to nepaci. kozy mam velmi rada, poznam tie zvierata trochu a urcite nie su blbe. jednu mam aj doma - nie na mlieko... vravi sa ze koza pozerie vsetko mozne, ano ale znalci koz tvrdia ze si zamerne vybera zmes bylin, namiesa tu spravnu kombinaciu, aby mlieko bolo dobre. preto je kozie mlieko tak ospevovane. nechcem sa urcite hadat ani nic podobne, len som xcela ponuknut iny pohlad. nebola to vina kozy - jej sa nic nestalo a ma pravo zjest aj kliesta 🙂 ale napokon je to teraz jedno 🙂 pekny den vsetkym 🙂

    1. feb 2013

    @barborkach my sme viedli debatu spolu s
    @bubena, nechápem, načo píšem svoje poznatky a miešaš sa do debaty. Súhlasiť nemusíš. Ja s mnohými nesúhlasím a snažím sa zachovať nadhľad a neodpisovať, keďže druhú stranu nepoznám a neviem, ako sa jej to môže dotknúť. Ak s mojím názorom nesúhlasíš, radšej neodpisuj. Ja tiež na tvoje komenty neodpisujem, keď s nimi nesúhlasím. Chýba tu tolerancia a to je smutné. Pekný deň a mrzí ma, že ma súdi človek, ktorý o mne nič nevie.

    1. feb 2013

    @10zabka ok,budem sa teda bavit len s ludmi co maju rovnaky nazor a ostatnych sa tvarit ze neexistuju.

    1. feb 2013
    bubena
    autor

    @barborkach
    @10zabka ja som vobec nepochopila vyznema tejto debtay sorry 😀 riesime tu ci za to mohla alebo nemohla koza..barborka,jasne ze nemohla,ved ona ani netrvdila ze koza za to moze! iba ze uz sa boji zjest nieco z kozy..kriste,koncim,lebo uz ani neviem co odpovedat 😀

    1. feb 2013

    ok, zmenme temu: pocula si o sode bicarbone a javorovom sirupe??

    1. feb 2013
    bubena
    autor

    @barborkach ano,ved ho tu mam v albume 🙂

    1. feb 2013

    @bubena
    @barborkach babulienky, debata o nesmrteľnosti chrústa dúfam zažehnaná 🙂. Na znak zmieru posielam srdiečka. Nech vám pohladia dušičku a zohrejú pri srdiečku. ♥♥♥

    2. feb 2013