57 / 552
    grilovane kuracie prsia s brokolicovou omáčkou a ryžou natural

    Suroviny: 2 porcie
    maso: kuracie prsia 2 ks
    olivovy olej
    sol
    koreniny(podla chuti)

    omacka: brokolica 1/2 hlavicky
    mlieko 3/4 salky
    nastruhany syr 3/8 salky ( ja som dala mozzarellu)
    cesnak 1 strucik
    dijonska horcica 1 PL
    cierne korenie
    sol
    skrob na zahustenie
    ryza natural: pre 2 osoby 1/2 salky

    Postup:
    Maso nasolime, nakorenime, polejeme oliv. olejom a nechame na noc odlezat.
    Omacka: v hrnci dame zovriet mlieko, ososlime, okorenime, pridame horcicu. Plamen stisime, pridame nastruhany syr a miesame, kym sa syr nerozpusti. Potom pridame kusky brokolice ( ktore sme predtym naparili) a rozmixujeme ponornym mixerom. Nakoniec pridame roztlaceny cesnak a zahustime skrobom ( ja som ani nedala nakoniec, bolo to akurat).

    13. apr 2014