431 / 552
    banánovo-čokoládový chlebík

    Suroviny:
    1 salka hladkej spaldovej muky
    1/2 salky spaldovej cz muky
    1/2 salky psenovej muky
    3/4 salky trstinoveho cukru
    1/4 salky kokosoveho oleja
    1/3 salky bieleho jogurtu
    1/3 salky roztopenej horkej cokolady
    1 PL holandskeho kakaa
    3-4 PL vriacej vody
    3/4 CL jedlej sody
    1/2 CL soli
    3 zrele banany
    3 vajcia

    Postup:
    Ruru predhrejeme na 180-200°C a formu na chlieb vylozime papierom na pecenie.
    V miske zmiesame muky, sodu a sol. V kuch.robote pomaly vymiesame cukor a kokosovy olej, potom pridame rozpucene banany, vajcia a jogurt, kym sa vsetko nespoji. Nakoniec pridame muku.
    Cokoladu rozpustime na pare, pridame kakao a vriacu vodu a vymiesame hustejsiu pastu.
    Cesto rozdelime na 2 polovice, do jednej vmiesame cokoladovu pastu.Do formy na pecenie striedavo pridavame raz svetlu, raz tmavu hmotu. Pecieme asi hodinu. Pred krajanim nechame vychladnut.

    7. júl 2016