Polievka z hlávkovej kapusty s orechovým octom.
Suroviny:
1 cibuľa
1/4 hlávkovej kapusty
3 mrkvy
4 zemiaky
hrsť mrazených fazuľových strukov
soľ
štipka čierne a červené korenie mleté
1 ČL červená paprika
1 ČL mletá rasca
olivový olej
orechový ocot, ale môže byť aj UME ocot zo sliviek

Postup:
Nakrájanú cibuľu speniť na olivovom oleji, pridať nastrúhanú kapustu, trochu podusiť. Potom nakrájanú mrkvu, zemiaky a struky, osoliť, zaliať vodou a uvariť domäkka. Na záver ochutiť octom. Rýchla, chutná, výživná a pritom diétna👍