500 g polohrubej muky
100 g rozpustene a vychladnute maslo
100 g cukor krystal
200 ml mlieko
10 g sušené droždie
soľ, štipka
1 ks žltok
Všetko zmiešať v miske,nechat vykysnúť 1 hod.
Potom urobiť z troch častí vrkoč.
Tortovu formu som vymazala olejom,ale radsej treba dat papier na pecenie.
Uprostred formy dame pohar. Vrkoč ovinieme dookola formy.Este odpociva 20 min.vo forme.
.
Potrieme žĺtkom.
Pečieme pri 180 st.zakryte alobalom 30 min.,potom odkryť a este piect 10 min.