* Mramorovy korpus *
250g hladké mouky
1prášek do pečiva
4 vejce
240g cukru moučka
150ml oleje
100ml vroucí vody
kakao
POSTUP PŘÍPRAVY Ušleháme bílky, V druhé míse šleháme žloutky s cukrem. Postupně přiléváme olej,vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme ručne metličkou sníh. Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde jsme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem. ( nevím, kolik napsat, určitě to jsou 2 lžíce, poznáte podle barvy...) Do vymazané a vysypané formy střídavě klademe těsto po lžících. Dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. Takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta. Nemícháme!!! Tento postup způsobí to, že se těsto pomalu rovnoměrně rozlévá a vytvoří po rozkrojení jakési vrstvy či proužky. Pečeme ve vyhřáté troubě pri 150st..
@katarina6 Ahoj chcem sa opytat ked sa ta slahacka neslaha ale vari je dost tuhy ten krem? Dakujem
@angela1981 dava sa to do ladnicky na jeden den stuhnut je to take huste podobne pudingu ked nechas stuhnut.
no vyzerá chutne .-) pridávam do obľúbených a určite vyskúšam 😉
rozmyšľam už nad tortou pre Nelku na august a asi to bude take niečo.len tvar motyľa.kedže chce motyľa Nelka.dufam že sa mi podarí.
@natalitimk 😀DD no august je u nas este daleko 😀, netusim v akom budem stave kedze mam niekedy zac. august. rodit, a talia ma nar. 17.8., tak neviem ako budem mat cas robit tortu, ale asi jej spravim len taku zdravu ovocnu tortu v nejakom tvare zvieratka 🙂.... co sa rozne ovocia vykrajuju a napichuju na to..... 🙂. lebo tuto tortu ani prvu ani druhu nepapala 🙂, ked mala rok, tak som jej urobila zvlast taku jablkovo piskotovu zdravu tu papala a tu sladku mali dospelaci, a ked mala 2r. tak uz ani neviem, mozno trochu som jej dala 😀D.... a teraz uz ma rozumu az az 😀DD tak to by ju asi jedla stale dokym by nepraskla, tak asi takuto velmi sladku robit nebudem 🙂.... uvidim este.... aj ten tvar neviem aky.... talia ma rada zvieratka hlavne konika, macku, psa... mozno nieco z toho 🙂.... ale asi to nebude nejaka velmi precizne pripravovana akcia u nas tento rok 😀, kedze budem v takom asi vselijakom stave.... 😀 no uvidime..... nejaku torticku jej urcite spravim, ked mala 2r. tak mala Pingu s balonami (tie zboznuje) 🙂 z toho sa mooooc tesila....
@katarina6 mojim deťurencom ide hlavne o to aby tam boli sviečky ktore sfuknu potom za pomoci rozkroja tortu a viac ich nezaujima.tortu zjedia dospelaci.
@natalitimk haha! to je dobre! 🙂))) Tak talia je tiez na sviecky, a podla nalady alebo hladneho brucha chce alebo nechce aj tortu..... mozno ju zaujmu darceky tak nebude chciet.... 🙂
@katarina6 no ved to-my mame pospajane oslavy syn aj dcera kedže su augustovy takže mame guľaš vonku na dvore kopec deti takže nie je čas na ochutnavku.ale tie ovocne špice na paličkach maju uspech .
* Falošný parížsky krém *
*350g kryštál cukru
*250ml šľahačky
*2 žĺtka
*1 kakao (100g)
*150g roztopeného tuku (Cera)
*2 veľké kocky masla (500g)
Postup : uvarím 350g kryštál cukru s 250ml šľahačky a 2 žĺtkami, ak to zovrie odstavím a vmiešam 1 kakao (100g) a pridám 150g roztopeného tuku (Cera)- treba dobre premiešať, nech sa tám masa spojí. Nechám do druhého dňa prechladnúť, aby to bolo úplne tuhé a potom vmiešam 2 veľké kocky masla (500g) a trocha rumu.
ja som nakoniec tie 2 kocky masla nedala, ani ten rum.