147 / 612
    Bryndzou plnené cestoviny a kačacie prsia

    Mozem poprosit recept?dakujem

    18. jún 2018
    lubos
    autor

    @kamila12342 Ahoj! Ďakujem za záujem o recept.

    Tu je postup na kačacie prsia: https://www.modrykonik.sk/blog/lubos/message/ak...

    Na plnenie sme použili veľké mušle, tie možno zohnať, ak budeš mať šťastie, vo väčších supermarketoch alebo možno v obchodoch s talianskym tovarom. No môžeš pokojne aj plniť iné cestoviny, tie veľké však dobre vyzerajú na tanieri a ľahšie sa plnia.

    Cestoviny sme uvarili podľa návodu, nič extra. Pohár cestovinovej vody si pred zlievaním cestovín odlož bokom. V panvici medzitým necháš osmažiť malé kúsky slaninky a cibuľky, v tom obalíš uvarené cestoviny. Pridaj pritom trochu tej cestovinovej vody, pomôžu Ti ich pekne obaliť slaninovou omáčkou. Bryndzu jemne vymiešaj v zohriatom mlieku do redšej konzistencie a naplň nimi cestoviny. Dávaj rovno na tanier a pridávaj nakrájané kačacie prsia.
    Všetko spolu pekne olej výpekom z pŕs.

    My sme k tomu ešte podávali cviklu a pár listov šalátu.

    20. jún 2018