89 / 427
    ŠOŠOVOCOVÁ POLIEVOČKA S KRÚPAMI

    RECEPT:
    2dl šošovice, 4PL jačmenných krúp /malých/kúpite v Kauflande, olej, 50g oravskej slaninky, 1veľká cibuľa, 2vačšie zemiaky, 3strúčiky cesnaku, červená paprika, majoránka, soľ, MČK
    Šošovicu a krúpy dáme spolu variť do osolenej vody až kým všetko nezmakne. V polievkovom hrnci opražíme na oleji cubuľu a slaninku, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, osolíme, zaprášime paprikou a podlejeme vodou. Dusíme cca 15-20min. Potom pridáme uvarenú šošovicu s krúpami, podľa hustoty dolejeme vodou, povaríme, ochutíme pretlačným cesnakom, majoránkou, soľou a korením.

    25. sep 2012