RECEPT: Cesto: 200g polohrubá múka , 200g kryštálový cukor , 4 vajíčka, 1dcl mlieka, 1dcl oleja, 1 prášok do pečiva Posýpka: asi 5-6 väčších jabĺk, 150g vlašských orechov Smotanová poleva: 1 šľahačková smotana 250ml, 2 vajíčka, 80g cukru, 1 vanilínový cukor 4 žltky vymiešame s kryštálovým cukrom, pridáme 1 dcl oleja a 1 dcl mlieka, 20 dkg polohr. múky a prášok do pečiva. Bielky vyšlaháme dotuha a zľahka premiešame, hotovú zmes vylejeme na plech 5 jablk očistíme a postrúhame nahrubo. Tieto jablká vysypeme na surové cesto. 15 dkg orechov nahrubo nasekáme a nasypeme na jablká/ ja som jablká posypala vanilkovým cukrom, pretože som mala kyslé jablká. Takto pripravený koláč dáme upiecť do rúry. 180C. Z 250 ml šľahačkovej smotany, 2. vajec, 10 dkg kryštálového cukru, 1. van.cukru si pripravíme zálievku, ktorú nalejeme až po chvíli na skoro upečený koláč / cca po 25 min. pečenia / potom koláč dopečieme - cca 15min.
RECEPT:
Cesto: 200g polohrubá múka , 200g kryštálový cukor , 4 vajíčka, 1dcl mlieka, 1dcl oleja, 1 prášok do pečiva
Posýpka: asi 5-6 väčších jabĺk, 150g vlašských orechov
Smotanová poleva: 1 šľahačková smotana 250ml, 2 vajíčka, 80g cukru, 1 vanilínový cukor
4 žltky vymiešame s kryštálovým cukrom, pridáme 1 dcl oleja a 1 dcl mlieka, 20 dkg polohr. múky a prášok do pečiva. Bielky vyšlaháme dotuha a zľahka premiešame, hotovú zmes vylejeme na plech
5 jablk očistíme a postrúhame nahrubo. Tieto jablká vysypeme na surové cesto. 15 dkg orechov nahrubo nasekáme a nasypeme na jablká/ ja som jablká posypala vanilkovým cukrom, pretože som mala kyslé jablká. Takto pripravený koláč dáme upiecť do rúry. 180C.
Z 250 ml šľahačkovej smotany, 2. vajec, 10 dkg kryštálového cukru, 1. van.cukru si pripravíme zálievku, ktorú nalejeme až po chvíli na skoro upečený koláč / cca po 25 min. pečenia / potom koláč dopečieme - cca 15min.