RECEPT: Cesto: 300 g hl. muky, 200 g Hery, 110 g prask. cukru, 3/4 PRDOPECu, 1 vanilkovy cukor (prip. 1 KL vanilkoveho extraktu), 2 zltka, postruhana kora z 1 citrona Pena: 2 bielka, 120g kryst. cukru, 1 KL octu, 100 g mletych orechov, marhulovy dzem Zo surovín vypracujeme cesto, zabalíme do fólie a dame na min.30min. do ladnicky. Potom ho rozvalkame, povykrajujeme formickami a naukladame na plech. Cukrarskou striekackou urobime po okraji kruh, nie úplne ku kraji, v trube sa to trocha roztecie a do stredu dame marhulovy dzem. Pecieme cca 10min. na 170C. Sneh urobíme tak, ze bielka zacneme slahat, ked sa zacne robit sneh, postupne pridavame cukor, vyslahame úplne do hladka a tuha, potom pridame ocot a nakoniec jemne rucne orechy.
RECEPT:
Cesto: 300 g hl. muky, 200 g Hery, 110 g prask. cukru, 3/4 PRDOPECu, 1 vanilkovy cukor (prip. 1 KL vanilkoveho extraktu), 2 zltka, postruhana kora z 1 citrona Pena: 2 bielka, 120g kryst. cukru, 1 KL octu, 100 g mletych orechov, marhulovy dzem
Zo surovín vypracujeme cesto, zabalíme do fólie a dame na min.30min. do ladnicky. Potom ho rozvalkame, povykrajujeme formickami a naukladame na plech. Cukrarskou striekackou urobime po okraji kruh, nie úplne ku kraji, v trube sa to trocha roztecie a do stredu dame marhulovy dzem. Pecieme cca 10min. na 170C.
Sneh urobíme tak, ze bielka zacneme slahat, ked sa zacne robit sneh, postupne pridavame cukor, vyslahame úplne do hladka a tuha, potom pridame ocot a nakoniec jemne rucne orechy.