139 / 427
MRKVOVÁ POLIEVKA S CÍCEROM
Vyzera to super! 🙂 mam doma cicer, ale este nikdy som ho nevarila.. Mala by som ho namocit pred uvarenim ? Vdaka za odpoved 🙂
15. jan 2013
m.a.r.t.i.n.a
autor@andiekens Ja si cícer pred varením namočím na cca hodinku, potom varím v neosolenej vode, kým nie je makký. Uvarím si vždy viac a zbytok dám zamraziť a vytiahnem, keď potrebujem 🙂 Kto nemá, môže použiť aj konzervovaný /napr.Kaufland/ 🙂
15. jan 2013
@m.a.r.t.i.n.a super, dik 🙂 mam doma aj v sklenicke z dm.. 🙂
15. jan 2013
m.a.r.t.i.n.a
autor@andiekens Tak potom ju stihneš uvariť ešte dneska na večeru 🙂
15. jan 2013
RECEPT:
2veľké mrkvy, cibuľa, sušený ďumbier, mletá rasca, cesnak, uvarený cícer. Na halušky: krupica, vajíčko
Na oleji necháme zosklovatieť cibuľu, pridáme k nej nastrúhanú mrkvu, ďumbier, kmín a popražíme. Zalejeme vodou, osolíme a varíme cca 10min., kým sa mrkva neuvarí. Potom do polievky pridáme uvarený cícer a cesnak. Nakoniec dáme zavariť halušky a ozdobíme sekanou vňaťkou.