170 / 427
    FAZUĽOVO CUKETOVÝ ŠALÁT

    RECEPT: (cca pre 3osoby)
    Dve mladé cuketky, konzerva bielej fazule (400g), cherry rajčinky, čerstvá bazalka, citrón
    Umyté neošúpané cukety nakrájame na tenšie kolieska hodíme na panvicu, kde sme dali rozpáliť 2PL oliv.oleja. Opekáme, potom k nim prihodíme celé cherry, ja som mala žlté aj červené, tiež opekáme. Pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme.
    Fazulu scedíme, dáme do misy, k nej vysypeme zeleninu z panvice, pridáme nasekané lístky bazalky, asi 8ks,postrúhame na to citrónovú kôru a premiešame. Šalát sa môže jesť vlažný ale aj vychladený z ladničky je dobrý .)

    2. okt 2013