@e.l.i.e.n.k.a Ďakujem pekne, určite pridám, len nestíham 🙂
@m.a.r.t.i.n.a
PLNKA: deň vopred si dáme upáliť 10PL kryštálového cukru na karamel. Poriadne do tmavo hneda, ale pozor zase, aby nezhorel, bude horký. Do hotového karamelu vlejeme 2 šlahačkové smotany a na miernom plameni varíme až kým sa karamel úplne nerozpustí. Vychladíme a dáme na noc do chladničky. Pred podávaním vyšlaháme a natrieme na korpus. Je to najlepšia karamelová šlahačka na svete
KORPUS: Korpus:
120 g mletých orechov
5 vajec
5 lyžíc práškového cukru
na špičku noža prášok do pečiva
2 lyžice kakaa alebo aj viac
Žĺtka vymiešame s cukrom, bielka vyšľaháme a pomaly primiešavame k žĺtkam aj s mletými orechmi, kakaom a práškom do pečiva. Pečieme vo forme cca 25cm pri 170 st. cca 25 min. Kontrolujeme vpichnutím špajle do stredu, ak ju vytiahneme suchú, je hotovo.
Korpus potrieme lekvárom, najlepšie ríbezľovým alebo nejakým iným, kyslým. Nanesieme šľahačku a posypeme čokoládovými hoblinami.
..skoda, ze uz nepridavas recepty, tvoje kucharske diela su dokonale 🙂