269 / 427
    Zeleninová polievka s pórom a šampiónmi

    RECEPT:
    Cesnak, pór, mrkva, petržlen, čerstvé šampióny, maslo, zeleninovú kocku ( kupujem Bio v DMke ), soľ, červená paprika mletá, MČK, vajíčko
    Na masle osmáhneme naraz pokrájaný pór, cesnak a šampióny. Poprášime mletou červenou paprikou a zalejeme vodou. Pridáme na kocky pokrájanú mrkvu s petržlenom, zeleninovú kocku, soľ, korenie a varíme, kým nie je makké. Potom do polievky rozbijeme jedno vajíčko a vidličkou ho "rozhabarkujeme". Minútku povaríme a vypneme. Do hotovej dáme nasekanú petržlenovú vňaťku.

    11. máj 2016