Recept: Hliva, mrkva, petržlen, zeler, cibuľa, cesnak, zemiak, hubové korenie ( hríbový bujón ), soľ, mčk, mletý kmín, mletá cervená paprika ( používam všade údenú ) Na oliv.oleji opražíme cibuľu, ku koncu pridáme nadrobno cesnak, aspoň 2-3 strúčiky, poprášime paprikou a zalejeme vriacou vodou. Hríby, zemiaky aj všetku koreňovú zeleninu si nakrájame na drobné kúsky a vhodíme do polievky. Pridáme všetky korenia a varíme do zmäknutia. Hotové dochutíme soľou, popr.rozpučíme cesnak a dozdobíme cíbikmi alebo petrž.vňaťou.
Recept:
Hliva, mrkva, petržlen, zeler, cibuľa, cesnak, zemiak, hubové korenie ( hríbový bujón ), soľ, mčk, mletý kmín, mletá cervená paprika ( používam všade údenú )
Na oliv.oleji opražíme cibuľu, ku koncu pridáme nadrobno cesnak, aspoň 2-3 strúčiky, poprášime paprikou a zalejeme vriacou vodou. Hríby, zemiaky aj všetku koreňovú zeleninu si nakrájame na drobné kúsky a vhodíme do polievky. Pridáme všetky korenia a varíme do zmäknutia. Hotové dochutíme soľou, popr.rozpučíme cesnak a dozdobíme cíbikmi alebo petrž.vňaťou.