RECEPT:
šošovica, mrkva, petržlen, zeler, cibuľa, cesnak, bobkový list, soľ, červená paprika, hl.múka
Na oleji speníme cibuľku, zaprášime hl.múkou, necháme pražiť do zlatava, posypeme č.paprikou a zalejeme vodou, do ktorej sme dali šošovicu a bobkový list. Varíme, kým šošovica nie je napol makká, potom pridáme na drobučko nakrájanú koreňovú zeleninu /okrem cesnaku/ a varíme do úplného zmaknutia. pridáme soľ, č.korenie a keď odstavíme, prelisovaný cesnak. Je výborná a chutí aj deťom

@m.a.r.t.i.n.a este jedna otazka... pridavas do polievok len sol, pripadne vegetu? mne sa zdaju vsetky jedla bez bujonu take "mdle"... asi som si na ten bujon velmi zvykla... varievas aj bez neho? pripadne cim inym okrem soli, bujonu a vegety dochucujes? vdaka za odpoved!

@aemka Snažím sa variť bez bujónov, ak už ho dám, tak jedine BIO od Alnatury /DMka/ alebo tie v téglikoch. Jediný hríbový som zatiaľ nenašla bio ani téglikový. Veľa polievok mám bez. Klasickú vegetu ani nepoužívam, kupujem Soľčanku.