RECEPT: Urobíme si klasickú zápražku: na oleji orestujeme cibuľku, pridáme hl.múku a keď začne zlatavieť prisypeme trošku červenej papriky. Zalejeme studenou vodou, privedieme do varu, vlejeme 1 konzervu hrášku aj spolu s vodou, hodíme do toho 1téglik zelen.bujónu, soľ, MČK a povaríme. Medzitým si urobíme halušky: 1vajíčko+2PLpolohrubej múky+kvapka oleja+soľ, všetko do hladka vymiešať, hustota by mala byť tak akurát ani nie moc husté ani riedke, ak je husté,pridať trošku mlieka. Cestíčko do polievky hádžem cez taký strúhadlový vrchnák, alebo ak máte origoš na halušky ten - neviem ako sa to volá 🙂,ale cez to strúhadlo to ide super a urobia sa malé haluštičky. Povaríme, odstavíme a potom prelisujeme 2-3strúčiky cesnaku.
RECEPT:
Urobíme si klasickú zápražku: na oleji orestujeme cibuľku, pridáme hl.múku a keď začne zlatavieť prisypeme trošku červenej papriky. Zalejeme studenou vodou, privedieme do varu, vlejeme 1 konzervu hrášku aj spolu s vodou, hodíme do toho 1téglik zelen.bujónu, soľ, MČK a povaríme. Medzitým si urobíme halušky: 1vajíčko+2PLpolohrubej múky+kvapka oleja+soľ, všetko do hladka vymiešať, hustota by mala byť tak akurát ani nie moc husté ani riedke, ak je husté,pridať trošku mlieka. Cestíčko do polievky hádžem cez taký strúhadlový vrchnák, alebo ak máte origoš na halušky ten - neviem ako sa to volá 🙂,ale cez to strúhadlo to ide super a urobia sa malé haluštičky. Povaríme, odstavíme a potom prelisujeme 2-3strúčiky cesnaku.