RECEPT:
200 g preosiateho práškového cukru * 2 bielky * 160 g drobne nasekaných orechov * 150g jemne nasekaných datlí * citrónová šťava, papier na pečenie
1. Datle nasekajte na malé kúsky
2. nasekajte orechy,
3. práškový cukor preosejte, a vyšľahajte s bielkami do peny,
4. pridajte nasekané datle,
5. ... orechy, zopár kvapiek citrónu
6. dobre všetko premiešajte a lyžičkou klaďte na plech malé kôpky. Sušte pri teplote 70-80 stupňov asi 3 hodinky.