110 / 278
    Mandľový koláčik bez múky (bez lepku)

    Mandľový koláč bez múky:
    5 vajec,
    5PL cukor (ja som dala len 3 a kokosovy,)
    3-4PL masla (ja som dala kokosový olej)
    200g Mandľová múka
    1hrst hrozienok, 1hrst nasekaných orechov, 50g nasekanej čokolády (horkej) a
    1PDP.

    Žĺtky oddelíme od bielkov, bielky napevno vyšľaháme. Pridáme za stáleho slahania cukor. Pridáme po jednom žĺtka, stále šľaháme, nakoniec zašľaháme maslo. Pridáme ostatné ingrediencie, pomaly miešame varechou. Pečieme buď v okrúhlej alebo babovkovej forme na 180 st. Cca 30 min. Ja v plynovej rúre 20 min. Dobrú chuť.

    27. mar 2018