"Mňamková krkovička"

Keďže k testovacej sade od spoločnosti Kinekus bola aj grilovacia panvica, pripravila som dnes absolútne nezdravú "mňamkovú" krkovičku. Na prípravu trochu náročnejšia, ale úspech zožala.

Krkovičku som naklepala, blanky narezala, potrela prelisovaným cesnakom, jemne sypla grilovacím korením a tiež jemne osolila. 

Krkovičku som nechala odpočívať a medzitým som si trošku-nie do chrumkava osmažila plátky slaniny. Na slaninovom výpeku som opražila na polkolieska nakrájanú cibuľu. 

Na opraženie krkovičky som použila už vyššie spomínanú grilovaciu panvicu. Oleja veľa netreba, pretože panvica má nepriľnavý povrch, mäsko som z oboch strán opekala 4-5 minút. Po opečení som na mäso navrstvila: opečenú cibuľku, slaninu a prikryla plátkom čedaru. 

Nevýhodou tejto panvice je, že nemá pokrievku, preto som použila najväčšiu okrúhlu pokrievku, ktorú som doma mala, aby sa na, mäse rozpustil syr. 

Ako prílohu som urobila smažené zemiaky líznuté korením na americké zemiaky. 

Pubiši si pochvaľovali. Myslím, že ešte párkrát do konca roka toto jedlo urobím. 

#test_kinekus