Chcete ziskat sladucky cukrovy balicek?
Tak sa zapojte do sutaze, ktoru #korunny zverejnil na svojom facebooku 😍
Budem vam drzat palce ✊️
Nech ta moja opica raz za mnou pride, ze chce ospravedlnenku na nultu hodinu.
Tuuuudle!!
Veselo nam je uz od piatej 😅😴
Ked vecer ulozite vase poklady do postele, nalejte si pohar tepleho caju (alebo vinka), zakuklite sa do teplej deky a podte si s nami prezit jeden skvely den.
Lebo #konik_spaja ❤️
https://www.modrykonik.sk/blog/nesvadbovo/article/konik-spaja-tak-ako-cukor-caj-a-kava-fvsed7/
Ake tam fitko!
Odhrabala som si 30m pristupovu cestu k domu, a hned si mozem dat vecer francuzske toasty 😍
Dufam, ze do rana nasnezi znovu 😄
Dnes rano si #srdiecka rozdame za vedomosti 😉
Iste sa vam pri peceni stava, ze uz mate polovicu kolaca hotovu, ked zistite, ze vam chyba nejaka surovina. Mne teda celkom casto 🙈
Alebo si recept ziada netradicnejsie suroviny, ktore potom tazko vyuzijete.
A teda k veci: do receptu mate pouzit pol salky kukuricneho sirupu. Ako ho nahradite? 😉
Odpoved najdete napriklad aj tu: http://www.korunnycukor.sk/meta-navigation/news...
Krasne rano s #korunny 😍
Cuketovo-mrkvové muffinky
Ako to už v novom roku býva, snažíme sa aj u nás doma naskočiť na zdravú vlnu, ktorá nám cez Vianoce trošku utiekla.
Ale keďže máme radi sladké a zastávame názor, že pri vyváženom životnom štýle si ho dopriať môžme, pečie sa u nás pravidelne.
Avšak snažím sa pripraviť aspoň čas od času nejaké zdravšie alternatívy, a to tieto muffinky dokonale spĺňajú.
Vďaka zelenine v ceste sú šťavnaté, sladučké a pri skladovaní v chlade aj dlhšie vydržia čerstvé. Tak zahoďte zeleninové predsudky a vyskúšajte ich, sľubujem vám, budete sa k nim často vracať 🙂
Na sladkú bodku za obedom si na stôl vyložte:
- pol šálky trstinového cukru od #korunny
- 2 veľké vajcia
- pol šálky oleja
- jeden a pol šálky špaldovej múky (hladkej alebo polohrubej)
- veľká lyžica škorice
- 1 a pol lyžičky kypriaceho prášku
- štipka soli
- 3 mrkvy
- pol cukety
V mise robota šľahajte vajcia s cukrom aspoň 3 minúty. Postupne prilejte olej a pridávajte múku, do ktorej ste vmiešali škoricu, soľ a kypriaci prášok.
Keď sa cesto spojí, ručne primiešajte mrkvu a cuketu.
Hotovka. Teraz cestom naplňte 12 muffinkových košíčkov.
Ja muffinky vždy pečiem prvých 5 minút na 250 stupňov, aby pekne narástli. Potom teplotu znížim na 170 stupňov a dopekám ešte cca 15 minút, alebo kým špáradlový test neukáže, že sú hotové.
A ak máte extra mlsnú, odporúčam ozdobiť ich aj výborným kyslo-sladkým krémom, ktorý sa s chuťou muffiniek vynikajúco dopĺňa.
Potrebovať budete:
- krémový syr (cream cheese - kupujem v Lidl)
- práškový cukor od #korunny
- citrónovú šťavu
Len všetko spolu zmiešajte, kým nebude pre vás chuť kyslého a sladkého dostatočne vyvážená 🙂
A to je všetko. U nás ani nevydržali do druhého dňa. Prekvapila nás švagriná s rodinkou a bolo po nich. A presne na tom stroskotal aj plán nafotiť ich pri dennom svetle ešte raz 🙂
Krásny víkend vám želám, Simona
Aj vdaka tymto satam som dnes tu - svadobne mojej maminy, len trosku skratene ❤️
A hoci ju stale nosim vo svojom srdci, je uzasne si ju aspon obcas pripomenut aj takto.
Retro ples = skutocne retro saty 😉
Ak chcete ziskat e-book od #korunny, ktory sa zaobera nahradou surovin a nastrojov pri peceni, staci sa prihlasit na odber noviniek tu: http://www.korunnycukor.sk/meta-navigation/news...
Takze vlastne ziskate rovno dve veci 😉
Ja si ten svoj idem preluskat, kym M. sladko spi na terase.
Škoricové osie hniezda
Keď sme boli so sestrou malé, milovali sme osie hniezda. A neznášali, keď v nich bolo veľa cesta a málo náplne.
To sa vám s domácimi hniezdami nestane. Ak sa vám bude máliť, jednoducho si pridáte ešte lyžičku náplne.
Tieto vydržia čerstvé aj tri dni, sú mäkučké a zaručene vám rozvoňajú celý dom.
Z chladničky a komory vytiahnite:
- 250g hladkej múky
- 1 vajce
- 50g masla
- 30g kryštálového cukru od #korunny + 1 lyžička
- štipka soli
- 125ml mlieka
- 10g čerstvého droždia
A na náplň:
Do misy robota nasypte múku, soľ a cukor a pridajte maslo. V strede vyhĺbte jamku a nalejte do nej teplé mlieko. Do neho rozdrobte droždie, pridajte lyžičku cukru a nechajte 5 minút postáť. Následne pridajte vajce a zapnite hnetač. Po vymiesení cesto nechajte 15 minút odpočinúť.
Medzitým roztopte maslo a primiešajte doňho cukor a škoricu. Vznikne tuhšia ale roztierateľná hmota.
Cesto rozvaľkajte na obdĺžnik a potrite ho náplňou. Zrolujte a nakrájajte cca 2cm hrubé valčeky. Uložte ich na plech a nechajte ešte 20 minút podkysnúť.
Pečú sa cca 20 minút pri teplote 170 stupňov.
Vychutnávajú sa najlepšie na tajňáša s kávou, keď sa schováte pred deťmi a polovičkou (v rámci hesla: sám mám málo 🙂 ).
Anketa za #srdiecka ❤
Co pre vas predstavuje pomyselny pekarsky Mount Everest?
Pre mna su to eclairs. Su to take krasky, ze mam pred nimi skratka respekt. nezasluzia si byt pokazene, a tak som sa jednoducho zatial neodvazila ich upiect.
A co vy? Mate tiez nejaky dezert, ktory by ste si radi upiekli, ale nenachadzate odvahu?
#korunny (fotka z internetu)
Na stranke www.zdravsiesladenie.sk pribudol dalsi recept od Adriany Polakovej.
A kedze ide o najlepsie spojenie cheesecaku a slaneho karamelu, vyzera to tak, ze cez vikend ho u nas otestujeme 😋
#korunny
Narocny den za nami. Tri deti, dva kolace, patsto fotiek, cukor v celej kuchyni a osem kav. Veselo nam bolo 😁 Vysledok vam onedlho predstavime 😍 @lola777
U nas uz rozvoniava kolacik mojho detstva.
Taky jednoduchy, ze ho date dokopy len jednou rukou (skuste hadat, preco to viem 😄 ).
Chcete recept?
Krasny den zelam 😍
#korunny
Vana, vino, vanish. Same dobre veci zacinaju na V 😄
Dve z nich uz mam za sebou, tu tretiu lakocinku (redukovanie skvrn od cvikly) si necham na zajtra 😃
Krasny vecer, kocky 😍
Objavila satnik 🙈
Dala som si budik na siedmu. Ze kym sa M. zobudi, upravim sa, spravim si ranajky a v tichu a pokoji si ich vychutnam.
M. sa zobudila o pol siestej.
Tolko k planovaniu na materskej 😄
A ano, kavu som studenu vychlipala, kym sa na mna 5 sekund nepozerala 😅✊️
Pozeram stare fotky. Tato je jedna z mojich oblubenych.
Tri miesta, jedny saty, ta ista zena a predsa vzdy ina ❤️
Kym som bola tehotna, rozmyslala som, ako svokre slusne poviem, co si zelam a nezelam, aby robila s M. Ved to poznate, sladkosti, nosenie, suslanie...
Realita je taka, ze hoci by jej dala cmulat #korunny kockovy cukor a mala ju cely cas pasivne posadenu na kolenach, je mi to jedno, len nech si chvilku oddychnem 😄😄
Ze nie som jedina?
Cviklové brownies
Keď niekam toto brownies donesiem, väčšina ľudí si myslí, že sa ich snažím otráviť. Ani sa nečudujem, znie to desivo 🙂
Ale akonáhle sa nájde prvý odvážlivec, dostanem vždy tú istú otázku: a to je tam fakt cvikla? 🙂
No, je. Ale je dokonale zamaskovaná a vďaka nej si môžete k tejto dobrote dopriať, napríklad, aj kopček vanilkovej zmrzliny, ako sme to urobili my. Ak si cviklu v tejto podobe nezamilujete, budete jej odporcom už asi navždy 🙂
Poďme na to, potrebovať budete:
- 250g cvikle
- 50g masla
- 100g čokolády (aspoň 52 percentnej)
- 1 vajce+1 žĺtok
- 60g hladkej múky
- 30g kakaa
- 130g trstinového cukru od #korunny
Postup je rýchlovka. Ošúpte, nakrájajte a uvarte cviklu. Maslo a čokoládu vložte do mixéra z nožmi (food procesor) a pridajte k nej uvarenú, ešte horúcu, cviklu. Rozmixujte.
Medzitým vymiešajte vajíčka s cukrom a postupne do nich vlejte čokoládovú masu.
Nakoniec už iba primiešajte stierkou múku a kakao.
Pečte cca 20 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Koláčik ešte vyzerá neupečene, ale tak to má byť. Nechajte vychladnúť a pre ideálne stuhnutie vložte na noc do chladničky.
Nakrájajte, oblížte prsty a podávajte s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo so šľahačkou.
M. ma v poslednej dobe take sympticke obdobie, kedy mrnci 11 hodin zo dna. No co vam budem hovorit, vecer mam hlavu ako v uli.
A tak mi dnes J. priniesol ranajky do postele, ze sa o malu postara.
Tak som si dala cela vdacna jednu satocku a J. sa normalne urazil, ci ten zvysok neplanujem dojest.
Zvysok je na fotke 😃
No uzasny je ❤️ Cim vas vedia vasi chlapi potesit a pobavit zaroven?
Presmycka za ❤️ ❤️ ❤️ pre krajsie rano!
Ktory produkt od #korunny sa tu skryva? (slada sa z dvoch slov)
RUNIÝKVCZOKOAAND
Viete, ze ste mama, ked v auparku stlacite tlacidlo na spomalenie otacacich dveri, hoci dieta je doma s manzelom 😅
Anketa za #srdiecka.
Milujem pecenie makroniek, ale takmer nikdy ich nejem.
A vy? Tiez nieco radi peciete, ale nejete?
Ci skor naopak, nepeciete ale radi zjete? 😉
Dnes sa M. hecla a spala celu hodinu. Som normalne nevedela, co s volnym casom 😃
A tak som upiekla makove buchty, tie najlepsie 😍
Este mi v chladnicke strasia zvysne bielky z cheesecake-brulee, tak ak sa pomyli a pospi este raz, budu aj makronky 😉
No, asi tolko k tomu novorocnemu chudnutiu 😅
#korunny
Cheesecake-Brûlée
Je mi úplne jasné, že nový rok všetky začnete diétami. Ako keby som ja bola iná 🙂
No a tak nezostáva nič iné, ako Silvester rozbaliť v plnej paráde takými dobrotami, že bude stačiť pomyslenie na ne a budete sa zalizovať až za ušami.
Vždy mám pred podobnými akciami dilemu, čo napiecť. Nikdy neviem, brownie alebo tartaletky? Cupcakes alebo makrónky? Cheesecake alebo Crème Brûlée?
Tento rok som to vyriešila šalamúnsky a spojila moje dva milované dezerty do jedného. Nebola som si istá, aký bude výsledok, ale poviem vám, stojí to za každý gram, ktorý sa budem budúci rok snažiť zhodiť 🙂
Sladký, krémový, s chrumkavou cukrovou kôrkou. Neskutočná lahoda, veď vyskúšajte a neoľutujete 🙂
Spoza zvyškov šalátu a údeného vytiahnite:
- 200g sušienok (pokojne použite aj zvyšné perníčky)
- 100g masla
- 400ml smotany na šľahanie
- 4 žĺtky
- 50+100g korunný cukor Kryštálový
- vanilkový struk
- 600g krémového syra (Philadelphia, Lučina, Bánovecká, Mascarpone, ...)
- korunný cukor Krupicový na vytvorenie škrupinky
Sušienky podrvte nadrobno, pridajte roztopené maslo a zmiešajte. Do každej misky vsypte cca lyžicu zmesi, zatlačte a vložte do chladničky stuhnúť.
V miske zmiešajte žĺtky a 50g cukru. Z vanilkového struku vyškriabte semiačka do šľahačky a dajte variť, tesne pred bodom varu nalejte malú časť zmesi do žĺtkov s cukrom, stále miešajte. Postupne vlejte do žĺtkov celú smotanu. Dajte naspäť do hrnca a zohrievajte, kým zmes mierne nezhustne a nechajte trochu vychladnúť.
Krémový syr zmiešajte so zvyšným cukrom a postupne k nemu pridajte celú žĺtkovú zmes. Ochutnajte kúsok, či je pre vás sladkosť vyhovujúca a prípadne doslaďte.
Zmes vlejeme do pripravených misiek a naukladáme ich do hlbokého plechu. Vlejeme doňho vodu tak, aby siahala aspoň do polovice misiek a vložíme do rúry vyhriatej na 170 stupňov.
Pečieme, kým nie sú okraje jemne hnedé, v strede by mali byť Cheesecake-Brûlée ešte trochu "trasľavé".Necháme vychladnúť a vložíme do chladničky, ideálne na noc.
Tesne pred podávaním vytiahneme z chladničky a navrch nasypeme lyžičku krupicového cukru. Pomocou flambovacej pištole cukor necháme skaramelizovať.
A potom už len vychutnávame ten krásny zvuk, keď budeme lyžičkou rozbíjať karamelovú kôrku 🙂
Inak, toto množstvo je pre veľkú partiu, mne vyšlo na 12 malých misiek plus jeden cheesecake do maličkej formy, takže pokojne redukujte na polovicu!
Simona
Nepoznate naaaaahodou niekoho s bozskou trpezlivostou, co by aj motovidlo naucil strikovat? Hackovat som sa naucila podla youtube, ale toto je vyssi level 😄
Odmena bud v naturaliach (akoze kolace 😉 ), alebo podla uvazenia ucitela, priamo umerna mnozstvu od nervov vytrhanych vlasov. Zilina a okolie 😉
Diiiiiky 😍
