Madlenky s pomarančovou šťavou - potešte svoju rodinku

Môj postup ako vždy veľmi jednoduchý
2 vajíčka , 100g hnedého cukru , štipka soli, 100g hladkej múky, 1/2 PDP, citrónová kôra, 100g masla, 2 lyžice pomarančovej šťavy.
Vajíčka ,cukor , štipku soli a citrónovú kôru vyšľaháme do sladkej peny. Pridáme múku ,PDP dobre premiešame. Rozpustené maslo vlejeme do cesta .Dochutíme pomarančovou šťavou. Odložíme na 2 až viac hodín do chladničky. Najlepšie urobiť večer a ráno máte chutné raňajky. Pečieme pri teplote 200°C 5-7 minút, potom stiahneme na 150°C a dopečieme 5-7min. Ja robím vždy trojitú dávku ,čím je cesto dlhšie v chladničke ,tým budú typické kopčeky pre madlenky väčšie .