11 / 57
    Venčeky

    @skuste1983 mozem poprosiť na veterniky recept? ;)

    22. jan 2018

    Venčeky:
    260ml vody
    100g masla (palmarin)
    štipka soli
    Necháme zovrieť a pridáme
    160g hladkej múky.
    Za stáleho miešania varíme, kým sa zmes neodlepuje od hrnca. Odstavíme a necháme vychladnúť.
    Do vychladnutej kaše pridáme mixérom
    4 vajcia
    1/2čl prdopeč
    Zmes dáme do vrecka a striekame venčeky, akej veľkosti chceme. Necháme dostatočný odstup, venčeky zväčšia svoj objem. Plech pokropíme vodou, alebo dáme záparu no trúby. Pečieme pri 230°C 20-25 minút. Trúbu počas pečenia neotvárame.
    Plnka:
    1/2l mlieka
    1 1/2 zlatého klasu
    Uvaríme puding, necháme vychladnúť.
    Potom pridáme
    125g masla vymiešaneho s
    100 g pre.cukor
    0,5 dcl rumu
    Cez vrecko striekame na rozpolené venčeky.
    Poprášime práškovým cukrom.
    Dobrú chuť 😉

    22. jan 2018

    @skuste1983 dakujem za receptík ;)

    23. jan 2018