13 / 57
    Likerové špice

    Na dizajne musím ešte popracovať 😉

    11. mar 2018

    Piškóty:
    20g kr.cukor
    40g hl.muka
    5g zlatý klas
    60g bielky
    30g žĺtky
    Bielky vyšľaháme s časťou cukru, žĺtky takisto. Peny spojíme a primiešame sypkú zmes. Pečieme na 180°C. Ja som piškóty kúpila, nerobila som...

    Krém:
    65g kr.cukor
    50g zlatý klas
    3,5dcl mlieka
    1/2 van.cukor
    - uvaríme puding
    Vyšľaháme
    150g maslo
    150g smetol
    20g kakao
    Primiešame vychladnutý puding.
    Krém striekame na piškóty potreté rozpustenou čokoládou, dáme vychladiť, dovnútra nalejeme vaječný likér, urobíme špičku a znova dobre vychladiť.
    Máčame do čokolády.

    12. mar 2018