23 / 57
    Punčák ;-)

    4 žĺtky
    4pl cukru
    4pl horúcej vody
    4pl polohrubá múka
    1/2 prdopeč
    4 bielky - sneh
    Upečieme 2x.

    6 žĺtkov
    6pl cukru
    6pl horúcej vody
    6pl polohrubá múka
    1 prdopeč
    6 bielkov - sneh
    Červené farbivo
    Upečieme 1x 180°C cca 15 min.

    0,4l vody
    200g cukru
    Červené farbivo
    Punčová aróma alebo rum
    Zohrejeme, kým sa cukor nerozpustí. Vylejeme na potrhaný stredný plát, premiešame, vznikne masa.

    Spodný plát potrieme rýbezľovým lekvárom, na to rozotrieme masu a na vrch dáme druhý plát. Zaťažíme do druhého dňa.
    Na vrch dáme polevu. Buď kupovanú, alebo voda, cukor, farbivo 😉

    9. apr 2018