Nadýchaný perník s posekanými vlašskými ořechy a s povidly /výborný/
Suroviny :
hladká mouka 2 hrnky
polohrubá mouka 1 hrnek
mléko 1 hrnek
olej 1 hrnek
cukr 1 hrnek
čokoládový puding 1 sáček
vejce 2 ks
perníkové koření 1,5 kl
prášek do pečiva 1 ks
vanilkový cukr 1 ks
kvalitní kakao 3 pl
povidla 3 pl
mletá skořice 1 kl
nasekané vlašské ořechy 1 hrst
Na promazání perníkového korpusu :
marmelády podle chuti
Poleva :
čokoláda na vaření 200 g
kousek másla
Postup :
Do jedné mísy dáme sypké suroviny a smícháme je. Do druhé mísy dáme tekuté suroviny rozšleháme je a pak vmícháme do sypkých surovin a prošleháme společně.
Vylejeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 30 minut na 200 stupňů.
Po vychladnutí kdo chce, může perník rozříznout a promazat marmeládou.
Nakonec polejeme čokoládovou polevou.
Čokoládová poleva :
Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni s kouskem másla.
mnaaaaaaam a ja mam dietu ☹