Z uvedených surovin zpracujeme na vále hladké těsto. Rozdělíme je na poloviny. Každou půlku rozválíme na velikost plechu. Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo, smícháme s cukrem, skořicí, pudinkovým práškem, rozinkami a ořechy. Jeden plát těsta přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Na těsto rozprostřeme jablečnou směs, přikryjeme druhým plátem těsta a na několika místech propíchneme vidličkou. Pečeme při 200 stupních asi 35 minut. Necháme vychladnout.
Moučníček na tento víkend :
Jablkové řezy
Suroviny
těsto:
600 g polohrubé mouky
1 vejce
1 lžíce moučkového cukru
1 lžíce citronové šťávy
1 prášek do pečiva
8 lžic mléka
250 g másla nebo hery
náplň:
1 - 1,5 kg jablek
2 vanilkové cukry
5 lžic moučkového cukru
2 sáčky vanilkového pudinkového prášku
rozinky
mleté nebo posekané ořechy
skořice
Postup :
Z uvedených surovin zpracujeme na vále hladké těsto. Rozdělíme je na poloviny. Každou půlku rozválíme na velikost plechu.
Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo, smícháme s cukrem, skořicí, pudinkovým práškem, rozinkami a ořechy.
Jeden plát těsta přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Na těsto rozprostřeme jablečnou směs, přikryjeme druhým plátem těsta a na několika místech propíchneme vidličkou.
Pečeme při 200 stupních asi 35 minut. Necháme vychladnout.