MANDARINKOVO-MERUŇKOVÁ TŘEPANÁ BUCHTA. Vychlazená z ledničky je v těchto vedrech velice osvěžující ....
Suroviny na piškotové těsto :
vejce 4 ks cukr krystal 200 g olej 100 ml mléko 100 ml polohrubá mouka 200 g prášek do pečiva 1 ks
Suroviny náplň : mandarinky v plechovce i se šťávou 3 ks (hmotnost se šťávou asi 900 g) smetana ke šlehání 750 ml puding bez vaření Créme Olé 3 ks (nejde ničím nahradit) Granko
Postup piškot : Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme prvních 5 minut na 200 stupňů a potom asi 15 minut na 170 stupňů . Necháme úplně vychladit.
Postup náplň : Do nádoby s víkem dáme mandarinky i se šťávou (já jsem dala půl napůl mandarinkový kompot a meruňkový kompot), přidáme smetany a pudingy bez vaření. Dobře uzavřeme těsnící víkem a protřepáváme, dokud nám nevznikne hustá krémovitá náplň. Natřeme na vychladlý piškot a jemně posypeme Grankem. Dáme vychladit na pár hodin do lednice.
Moučníček na tento víkend :
MANDARINKOVO-MERUŇKOVÁ TŘEPANÁ BUCHTA.
Vychlazená z ledničky je v těchto vedrech velice osvěžující ....
Suroviny na piškotové těsto :
vejce 4 ks
cukr krystal 200 g
olej 100 ml
mléko 100 ml
polohrubá mouka 200 g
prášek do pečiva 1 ks
Suroviny náplň :
mandarinky v plechovce i se šťávou 3 ks (hmotnost se šťávou asi 900 g)
smetana ke šlehání 750 ml
puding bez vaření Créme Olé 3 ks (nejde ničím nahradit)
Granko
Postup piškot :
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme prvních 5 minut na 200 stupňů a potom asi 15 minut na 170 stupňů .
Necháme úplně vychladit.
Postup náplň :
Do nádoby s víkem dáme mandarinky i se šťávou (já jsem dala půl napůl mandarinkový kompot a meruňkový kompot), přidáme smetany a pudingy bez vaření. Dobře uzavřeme těsnící víkem a protřepáváme, dokud nám nevznikne hustá krémovitá náplň. Natřeme na vychladlý piškot a jemně posypeme Grankem. Dáme vychladit na pár hodin do lednice.