290 / 337
    Vláčná bublanina s čerstvě natrhanými borůvkami.
    trudka4
    autor

    VLÁČNÁ BUBLANINA S ČERSTVĚ NATRHANÝMI BORŮVKAMI

    Suroviny na velký plech :
    vejce 8 ks
    vanilkový cukr 1 ks
    mletý cukr 300 g
    olej 200 ml
    mléko 200 ml
    polohrubá mouka 320 g
    prášek do pečiva 1 ks
    čerstvé ovoce - borůvky, jahody ....

    Postup :
    Žloutky, oba cukry, olej a mléko šleháme na nejvyšší stupeň minimálně 2 minuty. Pak tam vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a jako poslední tuhý sníh z bílků.
    Vylejeme na plech s pečícím papírem, hustě posypeme ovocem obaleným v mouce a pečeme na 170 stupňů asi 20 minut.

    15. júl 2016