Na první těsto: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 sáček prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 2 ks celá vejce citronová kůra
Na druhé těsto: 500 g tvarohu 1 hrnek cukru 1/2 hrnku mléka 1 sáček vanilkového cukru 2 ks celá vejce 1 ks vanilkový pudink
Postup:
Připravíme první těsto : Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme olej, pak i ostatní ingredience
Připravíme druhé těsto : Vajíčka vyšleháme s cukrem, přidáme ostatní ingredience, včetně pudinku, který se dává sypký, ne uvařený !
Na plech s pečícím papírem nalijeme 1/2 prvního těsta, na něj nalijeme lžící, pomalu druhé, tvarohové těsto, nakonec na plech nalijeme zbytek prvního těsta. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C tak 35-40 minut.
TVAROHOVÉ ŘEZY "HIMALÁJE"
Suroviny :
Na první těsto:
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 sáček prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
2 ks celá vejce
citronová kůra
Na druhé těsto:
500 g tvarohu
1 hrnek cukru
1/2 hrnku mléka
1 sáček vanilkového cukru
2 ks celá vejce
1 ks vanilkový pudink
Postup:
Připravíme první těsto :
Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme olej, pak i ostatní ingredience
Připravíme druhé těsto :
Vajíčka vyšleháme s cukrem, přidáme ostatní ingredience, včetně pudinku, který se dává sypký, ne uvařený !
Na plech s pečícím papírem nalijeme 1/2 prvního těsta, na něj nalijeme lžící, pomalu druhé, tvarohové těsto, nakonec na plech nalijeme zbytek prvního těsta.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C tak 35-40 minut.