Postup : Plátky krkovičky naklepeme, nařízneme na okraji, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme na pánvi z obou stran. Naskládáme na pekáč, potřeme hořčicí, poklademe plátky šunky, na šunku rozprostřeme na hrubo nakrájenou cibuli a zalejeme osolenými vajíčky smíchanými se strouhaným sýrem. Pečeme zakryté na 200° 1 hodinu a potom odkryté asi půl hodiny, aby sýrová směs zčervenala. Podáváme s bramborovou kaší 👌
Dnešní narozeninový oběd :
ZAPÉKANÁ KRKOVIČKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Suroviny :
plátky krkovičky
hořčice
šunka
cibule
sýr Gouda
vajíčka
sůl
pepř
Postup :
Plátky krkovičky naklepeme, nařízneme na okraji, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme na pánvi z obou stran.
Naskládáme na pekáč, potřeme hořčicí, poklademe plátky šunky, na šunku rozprostřeme na hrubo nakrájenou cibuli a zalejeme osolenými vajíčky smíchanými se strouhaným sýrem.
Pečeme zakryté na 200° 1 hodinu a potom odkryté asi půl hodiny, aby sýrová směs zčervenala.
Podáváme s bramborovou kaší 👌