10 / 45
    Pri prebytku rebarbory - rebarborový koláčik s tvarohom

    Ak budete chcieť vyskúšať : Cesto: 500g polohrubej múky, 150g cukor práškový alebo aj kryštálový - myslím, že je to jedno, 150g palmarín alebo hera, 2ks vajce, 4PL mlieko, 1prášok do pečiva Tvarohová plnka: 500g tvaroh, 1ks vajce, 2ks vanilkový cukor, cukor, rebarbora - ja som mala 500g, cukor a môže byť aj škoricový cukor.
    Z uvedených surovín vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dve časti. Prvú časť vyvaľkáme a pomocou valčeka prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Natrieme tvarohovú plnku a na ňu navrstvíme nakrájanú rebarboru. Tú podľa chuti posypeme kryštálovým cukrom - ja som dala 4 PL a na polku plechu ešte aj škoricový cukor. Prikryjeme druhým rozvaľkaným cestom a popicháme ho vidličkou.
    Pečieme pri 180stupňoch do zlatista /v mojej plynovej rúre som piekla na 4 asi 40 minút/.
    Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom - ja som nesypala, bo som už nemala...
    Dobrú chuť prajem.

    12. aug 2012

    to je cesto ako na klasicke jablkove? lebo mne sa naposledy nejake tvrde urobilo :-/

    18. nov 2013