219 / 441
    zoe_a
    autor

    Štavnaté kocky /ja som nerobila kocky ale vykrajovala krúžky recept nový čas pre ženy staršie vydanie. na cesto: 4 vajcia, 260 g práš.cukru, 8 lyžíc vody, 10 lyžíc oleja, 260 g hl.múky, pol balíčka prášku do pečiva, 3 lyžice kakaa... Na čoko plnku: 100 g masla, 70 g práš.cukru, 100 g čokolády, riedky marhuľový džem.. Na polevu: 160 g stuž.tuku, 160 g práš.cukru, 4 lyžicky kukuričného škrobu, 4 lyžice kakaa, 4 lyžice mlieka, 4 lyžice tuzemského rumu, vlašské orechy na ozdobu.. Žltky vyšľahať s ckurom dopenista, pridať kakao, olej, vlažnú vodu. Striedavo pridať pridať preosiatu múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Vložiť do vyhriatej rúry a piecť na 180 stupnoch asi 30 minút. Zmaknuté maslo vymiešať s cukrom dopenista. Čokoládu dáme do misky a rozpustíme v horúcom kúpeli. Vmiešame do maslového krému a dáme stuhnúť do chladničky. Vychladnutý korpus prekrojíme a natrieme čoko krémom. Prikryjeme druhou polovicou cesta. Povrch tiež potrieme tenkou vrstvou krému a odložíme do chladu. Suroviny na polevu vymiešane nad parou dohladka. stuhnutý zákusok pokrájame. Každý kúsok namočíme do polevy a ozdobíme orechom.

    14. nov 2014